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【花莲县.花莲市】豆茶寮- 日本学成归国/精致和菓子/抹茶/三盆糖。
时间: 2023-07-02 09:01:14 浏览: 149

「豆茶寮」是好朋友推荐我们花莲必去的店,整家店都非常细腻,很日式、从进门的门帘到杯器等都感觉到日本呀!

柜台的墙上柜上许多的奖状,后来询问下是老板从日本学成归国,有考取到相关证照、包含和菓子等,店内也是贩卖很多高级日式和菓子、长崎蛋糕、铜锣烧、三盆糖等,整体的装潢到甜点都非常的用心,外面的造景和厕所的每个细节都很紮实。

花莲有许多日式建筑的咖啡厅,而「豆茶寮」走日式、高级甜点为主,完全闯出另一片天!

店内低消为饮品一杯,而马太太非常喜欢他们精致的和菓子,若是当伴手礼或各式礼物,可搭配长崎蛋糕、铜锣烧、三盆糖等,店家也有提供包装盒,相信收到的人都会非常开心呀!

爱马氏夫妻曾在花莲待过一段时间,在此也分享我们喜爱的店家。以下为马太太不专业拍摄与纪录。

分别点了热抹茶、烘茶拿铁,热抹茶会有专人送上做教学(还附上一粒可爱的三盆糖)。

看到这装饰品,就彷佛到了日本呀!新年快乐!

装潢主要是日式木造、桌椅也很有日式风,一致化的温暖感。 

还有两个小包厢、若是一群人,脚也有放的地方不怕盘腿腿累,感觉就好温馨!

这是另一间小包厢,若是三五好友一块在这享受聊天,真的挺惬意的!

入门左手边:可以自己倒茶、拿卫生纸、小叉子等,还有可爱的日式小物点缀。

茶杯也不马虎、工整摆放着。

店内也贩卖很多日本喝茶相关的东西,搅拌抹茶的茶筅(抹茶刷)和茶笼筅。

也有日本独有许愿的「 高崎达摩」,已经许愿(因左眼开光)、待愿望成真会画上右眼后火化(或摆饰)。

靠窗的位置也是非常精致,每个位置都有插座、平日又不限时、好想拿着笔电到这里工作啊!

店内也摆放很多绿色植物点缀,在日式建筑内、能感受到舒服的氛围。

还有卖些铜锣烧(芋头、红豆、樱花、原味)、三盆糖、长崎蛋糕(抹茶、原味),可以外带或搭配礼盒。

精致的和菓子,有期间限定(圣诞节)、现有的都在下面的蛋糕柜内。

柜台还有个装饰柜,有放上制作的白玉粉、和日式小物。

兰花搭配日本的装饰品,放在窗前看向户外的日式景观造景,美得像幅画!

厕所里有把放改造的过程,那种从荒废到有的过程让人大开眼界!

日式造景的后院、搭配红伞,真的有一秒飞往日本的感觉啊!

「豆茶寮」整体给予很日式的风格,从茶饮、甜品、装潢、布景等各个细节,相信都是老板经验的累积,若是到花莲想要感受无法出国的空虚感,可以安排来「豆茶寮」拍拍美照之外、更可以享受抹茶和日式甜点。

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