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[台南|居酒屋] 芙蓉鸟烧,陪着朋友回忆十年前蜜月的味道
时间: 2023-07-01 09:01:10 浏览: 371

芙蓉鸟烧就在赤崁街上的转角,小小的一间店,很有日式居酒屋的味道,但这天来访的时候我们完全忘记拍店面外观了(笑)

友人十年前来台南度蜜月的时候,最有印象的是一家炭火炒鳝鱼和芙蓉鸟烧,我们找了很久都没有找到炭火味的炒鳝鱼,但芙蓉鸟烧居然还在原址!我们在市区酒吧流转的时候,就在转角遇见了芙蓉鸟烧,二话不说,我们四个人虽然已经吃饱喝足,还是立刻走进去回忆一下十年前的味道。

店里面的摆设据友人印象,应该没有什么变动,大部分是吧台座位,可以直接看到老板料理食材。

墙上有很多酒可以选择,老板也很热心推荐,黑板上也会有餐点的热销排行榜,不知道要吃什么的人可以参考。

这天因为我们已经吃很饱,所以我们只有简单点几样下酒菜。

根据老板娘推荐点了这支梅酒试试看,口感是比较清爽的,适合rock喝法,梅子味道沉稳浓郁,滑顺好入口,推荐给喜欢喝梅酒的女生们。

葱盐牛舌

牛舌片的厚薄度一般,在台南那几天被猪舌的厚度吓得不要不要的,价值观被惯坏了(笑)

葱很新鲜,不会太咸,趁热吃的口感还是很有嚼劲。

蛋炒山苦瓜

完全不吃苦瓜的我,这个完全可以! 

山苦瓜本人翠绿色,只有淡淡的苦味,加上大量的鸡蛋、豆芽菜,整体口感很多层次、脆口。

觉得是一家很温暖的店,而且还带着友人十年前蜜月的回忆,这趟感受特别甜蜜。

唯一比较可惜的地方是店门口的地方堆放了很多箱酒,进门的感觉比较壅挤、杂乱,但食物跟酒都在水准上,也会有一些比较少见的日本酒可以尝试。

推荐给大家~

芙蓉鸟烧

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