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火锅店中的神奇制面机 | 肉多or菜多自己决定 | 荖子锅
时间: 2023-06-30 09:01:15 浏览: 500

在同样的位置其实最一开始是名声响亮的市民大道涮涮锅,后来突然歇业换成川流火锅(发现好像也是连锁的),大概不到一年又歇业了!改成了现在的荖子锅,经过了很多次都没有真的去嚐鲜,就在某个想吃火锅的日子,脑中闪过这间店,於是就决定来去品嚐荖子锅。

菜单种类算多,肉类海鲜都有,而且还有分肉多菜盘少或是肉少菜盘多两种选择,对於喜欢吃肉的我当然是选择肉多选项XD这次点了梅花猪以及牛五花,再搭配打卡活动送一盘猪五花(打卡活动一桌一次并非以人计算)

肉少的菜盘其实跟外面火锅(涮涮锅)大同小异,该有的都有,也没有过多的火锅料,个人觉得这个菜盘及格~汤底的部分选择也很多,但是吃涮涮锅我还是喜欢原味的汤底,才能煮出食物原本的味道,然后再沾上自己调的酱料~

肉片的部分份量真的不少,粗略估算都有大约都有15片或以上,名副其实的肉多XD实际肉的品质算是中上,牛五花油脂部位不会过多,即使吃到最后也不会觉得腻,梅花猪则是觉得油脂稍微少了一点点,这次吃到的瘦肉偏多,若不小心煮的比较久会有一点点柴,不过以不到300元的价位整体肉质是可以接受的~

这间火锅的附餐非常特别,有一个制面机,上面写着-面粉+水=面新鲜看得见,一台是细面一台是粗面,只要点锅物面食就可以免费吃到饱,当然也可以点白饭或加价点其他选项,细面我觉得吃起来比一般的面来的扎实,不过不知道是不是因为面条上面粉较多的关系,煮熟后的面条外表会有一点点糊糊的,反而粗面是我比较推荐的,很有嚼劲也很Q~

在这边要特别推荐一下附餐可以+15元的一晚肉燥,虽然有一点油,但是整体味道不会过咸,也没有过多的肥肉,淋在面上是很完美的搭配,建议大家可以点一碗来试试

以上就是这次的荖子锅分享,是一间下次还会再访的店,只要满额(约300)就会送一张肉品兑换券,目前看起来是没有累加,因为我消费600多也是一张,秋天到了天气转凉,很适合吃锅,大家可以把这间列入拜访清单中~

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