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燃手串(台中一中店)|四天中秋连假懒得自己准备烤肉?那就直冲这里吧!生食级桂丁鸡,一吃包你回不去!
时间: 2023-06-27 09:01:11 浏览: 272

燃手串一中店,装潢走的是浓厚的日式风格。各式食材陈列在餐车上,新不新鲜一看就知道。

楼高两层,二楼还有chill的和室座位(要脱鞋噢)。环境很舒服,不像传统串烧闷热又有油烟,内用还有无限供应的鸡汤让你暖暖胃。

龙虾卵饭团是tz店限定的特色单品。把饭团做成一口吃的大小,包入海苔和哔哔啵啵的虾卵,创意有食趣。

山玛其实就是我们再熟悉不过的秋刀鱼,事先去骨、去刺,吃起来很方便。搭配酸黄瓜,爽口解腻还可以去腥。

鸡肉系列一率采用生食级的「桂丁鸡」,烤至半熟而且不刷酱,最大限度保留肉质嫩度。

溏心蛋则是烤完之后才会剪开,能让里面的蛋黄维持腴滑的膏状口感。外层再裹上猪肉片去「巴」住酱汁,也很好吃!

店里还有惠比寿黑啤,碳焙麦芽香气跟串烧绝配,而且搭生啤另有「黑加白优惠」(折$20)。

中秋连假想吃烤肉但又懒得四处张罗食材,直接来这边吃现成的最快!🤣

⏰17:30-00:30(周日至周四)

⠀⠀17:30-01:00(周五至周六)

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