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酥脆千层塔皮、刚刚好甜的欧式风情蛋塔 | 【宅配美食】Casa De Nata 娜娜蛋塔
时间: 2023-06-27 09:01:11 浏览: 296

我是个很爱吃甜食、又不喜欢吃太甜的人😂😂😂

因此我很挑甜点,必须要甜、但甜度不能太过腻口

刚好有机会吃一家新开的宅配蛋塔店

是义大利老公和tw老婆一起开设的甜点店,将欧洲风情带入tw

娜娜蛋塔(6颗装/混搭两种口味)NT.200不客观推荐★★★★★

一次购买是6颗装,可选择2种口味混搭

原味

所有甜点都要先吃原味~和许多蛋塔不同的是

塔皮是偏向酥松的千层派口感,比起有一种是硬脆的皮

我更喜欢这种咬下去,你会听到酥脆的声音

吃得到一层一层的口感与风味

塔皮最忌讳太乾和没味道,娜娜蛋塔的塔皮湿润酥松

不会边吃边觉得想喝水,千层的塔皮层层皆有香气

光是塔皮我就非常喜欢

原味内馅是浓郁的卡士达香气,入口即化、很绵密

和外层的酥脆千层很绝配

娜娜肉桂

内馅香气刚好,不会太甜、很纯粹的奶香

这时候表面撒上满满肉桂粉,混着它独有的特殊风味

肉桂控必先收一波

白玉QQ麻薯

切开来时,会看到中心的麻糬还处於牵丝状态,好诱人

和前面的口味大不同,软绵的口感中,多了一层Q弹

从塔皮到内馅都很合我的口味,也是都属於甜的很刚好的蛋塔

个人很喜欢原味,因为可以吃到更多卡士达奶油香

麻糬风味则添加不同口感,肉桂口味就留给广大的肉桂控们试一试

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