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DoGa 香酥脆椒|宅配美食推荐!真的假的!辣椒竟然也能变成饼乾?而且还很涮嘴!
时间: 2023-06-26 09:01:11 浏览: 29

来自台南的DoGa香酥脆椒,取自一手拉拔老板长大的阿嬷「杜甲」而来。

当初会开发这款小点心说起来也是无心插柳。本来从卖泡菜起家,每每炼完辣油都剩下一堆辣椒,发挥创意将食材再利用,意外研发出这款辣椒饼乾。搭配超潮的孟菲斯风格包装,送礼自用都很得体!

傲椒礼盒有「经典脆椒系列」跟「三重奏梦幻组合」。辣椒饼乾一开始光用听的就觉得很辣,实际上不然,而且揉合了多款调味,吃起来真的就像涮嘴的小脆饼!

采手工的方式把里面的辣椒籽一一挖除,改填入白芝麻增加香气、降低辣度,搭配青豌豆和花生则让整体口感更为丰富。

特别喜欢香酥甘梅这款口味,掺了梅子粉、甘草粉的脆椒饼,甜甜咸咸味道很有亲切感啊~🤣

除了直接吃之外,还有各式各样的创意吃法,拌进沙拉或搭配熟食、炒青菜等都很对味。

礼盒封面这只风格呛辣的兔子可是其来有自!老板从当初起家卖泡菜中的红萝卜联想到兔子,在结合自家的辣椒脆饼之后,兔子手上的红萝卜也换成了鲜红的辣椒。两耳向上冒窜的火焰,彷佛能感受到那股辣劲,同时也赋予了有别於传统礼盒的活泼气息。

送腻也收腻了一成不变的礼盒吗?今年端午节很适合用这个「辣」一波噢!

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