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【节庆约会餐厅】欧华饭店地中海牛排馆|圆山
时间: 2023-06-25 09:01:15 浏览: 49

产后ㄧ个月,终於能放松心情跟老公来个约会(上个月都想立马飞奔回家)😅🍷

之前就耳闻欧华饭店的牛排很厉害,相比这几年许多赫赫有名的牛排餐厅引进,不免怀疑这家隐身在30年历史老饭店内的牛排是否如耳闻那样的好吃?!

#菜单

有七种小面包[奶油布里欧、亚麻籽螺旋丹麦、洛神花、盐之花抹茶、法式餐包、红藜麦、蔓越莓]

表现来说中规中矩,但就像童年会买的那种小面包,让人想一口接一口。

#嫩煎路奇鸭肝

#日本北海道干贝

两道前菜都很棒,鹅肝结合底下巨峰葡萄与坚果酸甜不腻。北海道干贝大颗又厚实,搭配苹果、茴香根酱汁清脆爽口。

▍汤品

#松露白萝卜浓汤

汤品我非常喜欢!我还蛮害怕松露浓汤过度浓郁,结合樱桃萝卜没想到如此合拍。

▍沙拉

#尼斯沙拉

生菜皆使用tw在地蔬菜,淋上蜂蜜芥末,吃到后面觉得偏咸。沙拉表现普通。

▍主菜

#美国杉河农场湿式熟成50天肋眼牛排 12oz$4100(for2)

牛排肉质软嫩多汁,油脂丰富略带嚼劲,觉得比教父好吃但输smith&wollensky。

加分的是有牛肉汁、玫瑰盐等不同风味的使用,马铃薯泥淡淡奶油香看起来很简单可是很好吃👍🏼

▍甜点

#屏东福湾巧克力蛋糕

tw之光福湾巧克力当然要嚐嚐,可可香浓醇、口感滑顺,就是底部莫名偏硬难切。

以$4100+10%的套餐价位来说,整体表现很棒,虽然不是特别名气餐厅,但服务、位置安排都让人觉得舒适;可能是婚后相比热闹,更爱温暖氛围餐厅。

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