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单人独享珍馐飨宴|高雄鼓山区_美术馆周边江府锦麻辣鸳鸯火锅
时间: 2023-06-25 09:01:15 浏览: 412

我是想跟全世界的美食谈恋爱的S小姐,听起来有点贪吃,有点贪心;但,我确实是真心爱着所有美食的。

身为一个贪吃鬼,除了烦恼美食太多,还要烦恼吃不了那些明明很美味却又不能独享的食物!例如:麻辣锅、姜母鸭、羊肉炉!

江府锦麻辣鸳鸯火锅解决了我的烦恼,因为它是一个人也能享受的美味!

门口准备大快朵颐的功夫熊猫,画得非常生动;在门口候位时,刚好有其他客人开门,立刻闻到里头的麻辣香气,让人更加期待入内用餐

一般麻辣锅店总是需要多人共锅,这对一个人又想吃麻辣锅的族群来说,非常困扰,江府锦主打单人鸳鸯锅,让一个人也能享受美味麻辣锅。

一楼座位以吧台为主,约有九个座位,楼上则有四人与六人座,开胃菜让人食指大动,附上的冰沙则让人味蕾保持清新,送上的茶喝起来顺口不涩。酱料区的种类也很多,台面的乾净,让人感受到服务人员的用心。

这天点了人气必点的极嫩霜降牛,油花均匀、细致柔软,和麻辣汤头简直天生一对!副餐冬粉和一些火锅店咬不烂的冬粉很不一样,用白汤稍微煮过,吸收满满的汤汁,软硬适中,非常喜欢。

麻辣汤的部份以牛骨汤为基底,辣椒等辛香料在上锅前都以先捞起,花椒则用卤包袋装好放在锅里,让人不会在吃的过程中一直捞到花椒或辣椒,非常贴心,微麻口感带着温醇香辣口味(想再辣一点可以请店家调整辣度),锅底麻辣鸭血及豆腐,是可以免费续加的;鸭血软嫩入味,非基因改造的豆腐吸满了麻辣汤汁,让人忍不住一口接一口,吃完还想再续。

白汤是用鸡骨和中药材熬煮成乳白色的汤底,十分浓郁,口味鲜甜、滋补,和蔬菜、菇类、海鲜都会是绝配!

菜盘供应的都是以蔬菜为主,而非火锅料,甚至可以把菜盘直接换成肉类;每一样蔬菜都处理的非常乾净,看起来十分新鲜,也确实能在食用的过程中吃出严选品质!单点招牌川丸子,一份三颗,有着淡淡的花椒香气,肉质紧实Q弹!

好好吃饭,才能好好去爱;一个人吃饭不代表边缘,能够一个人吃饭的人是很棒的,因为那代表了你可以和自己好好的相处,你可以更专注、细微的去感受这个世界,你很自在,你不是为了他人的眼光而存在!

下次想要一个人吃麻辣锅的时候,可以到江府锦,我很喜欢1楼的吧台区,相信你也会喜欢。

营业时间:周一~周五11:30~14:30、17:30~22:00;周六、周日11:30~15:30、17:30~22:00

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