

▪济善老面(万华店)
▪济善老面(光峰店)
🈺11:30~14:00、17:00~21:00(周一公休)






位於万华火车站巷弄内的一间算是拉面店吧?
其实好几次经过结果都不知道原来这是一间面店,外面的装潢算是满古色古香的,很有日式怀旧风格
里面座位不多,候位方式采取登记,待店员指示再入店用餐
算起来应该有九个位子,老实说也不太会有人吃完还坐着啦,所以大概等吃完就可以入位了

面的种类算满多的,不过基底都是以老母鸡清汤为主

由於我们只有两位,所以我们当天点了两碗面跟一些配菜
「黑金珧酱油鸡汤老面+老鸡汤面+脆皮豆虎+鸡皮仙贝+和风冷豆腐+鸡肉丸」

看起来份量相当多,加面不用钱
不过我还是不选择加面,汤的淡咸度也可以选择,我选择正常
其实这老鸡汤面也有相当的吃法,店家建议可以先吃原味,吃1/3后再倒入济善老面的水果酒,再吃1/3后最后拌入碗上的柚子胡椒
水果酒是荔枝的,倒入拉面中居然一点也不冲突,使得原本清淡的鸡汤喝起来更加香甜了
原本的鸡汤就带着本身鸡汤带来的鲜甜口感,再倒入这水果酒更有点果甜味
加入柚子胡椒,柚子胡椒比较重咸口感,不过厉害的是却不会失去原本鸡汤的香浓口感
一碗面有三种吃法,这大概是我第一次遇见的
Q弹的面条搭配上这浓郁的鸡汤,喝起来相当暖胃
因为用的是含水量较低的白细面关系,即便放久一点也比较不软烂
炒过后的高丽菜搭配上新鲜的青葱,让整碗汤喝起来很有鲜甜口感以及闻得到炒过后青菜的香气
使用最近很夯的舒肥鸡,运用炙烧的方式,让肉质吃起来更加鲜嫩不柴
肉的香气是由炙烧带出的,吃起来与一般外面的拉面叉烧相当不同
黑金珧酱油鸡汤老面$420
上面两颗大大的北海道大干贝,以及满满的面,这碗面是有加面的,汤的咸淡度没有调整
不过它的汤头是用土鸡以及乌骨鸡下去熬煮,他们家的鸡汤运用大量的土鸡骨料,小火慢炖6小时以上
所以喝起来的汤头都特别鲜甜以外,味道也比较浓醇,但黑金珧喝起来的汤头与老鸡汤面喝起来有很大不同
黑金珧喝起来的乌骨味道比较浓郁些,也比较重咸,稍微较没有清淡
运用北海道生食级干贝炙烧成的,吃起来相当鲜嫩,上面更放上不少鱼子酱
干贝即便放在热汤也不会失去原本鲜嫩、香甜口感,也因为炙烧过后的干贝吃起来跟生干贝的鲜嫩度没有太大差别
这样等级的干贝真的只有自己吃过才懂其中的Q弹鲜甜口感
脆皮豆虎$50
嫩嫩的豆腐裹上粉后下去炸,沾上店家特制的日式酱油以及萝卜泥
吃起来外酥内软的口感,加上入口即化的滑顺感,相当的美味
鸡皮仙贝$50
这鸡皮炸得香酥,吃起来ㄎㄠㄎㄠ的口感像极了仙贝
搭配上店家自制的清爽沾酱,吃起来真的不油腻,还带点微甜口感
和风冷豆腐$40
这和风冷豆腐吃起来口感与一般豆腐有所不同,不过偷偷问店家才发现原来是一般豆腐
这鲜嫩的芙蓉豆腐,吃起来相当滑顺,不过却有别於一般中华嫩豆腐,也因为芙蓉豆腐本身就是鸡蛋的关系
所以吃起来根本比一般豆腐还带点韧性,口感也更加特别
济善鸡肉丸子$30
扑满小白菜的鸡肉丸子,吃起来相当多汁,不时还闻得到鸡肉所散发出的香气
肉质吃起来相当鲜嫩,多汁的口感吃起来让人感觉更加印象深刻了,这手工做的鸡肉丸子不仅可以单吃也可以加入拉面吃,更有一番独特风味
如果你也喜欢吃鸡白汤拉面,真的一定要到「济善老面」嚐看看他们的味道
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在当前美容领域,纹眉洗眉作为常见的审美服务,受到许多爱美人士的关注。为了追求自然且持久的眉形,选择合适的操作技术和专业医生至关重要。本文将不涉及具体医院信息,旨在为公众提供一些选择纹眉洗眉服务时的注意事项。通过多方位了解行业发展现状,消费者可以更加明智地避开潜在风险,挑选出真正具有实力和信誉的专业人士。在全新版本的解析中,我们强调了对技术的深度剖析和医生专业度的考量,助力公众在追求美丽的过程中做出较好决策。
激光洗眉是一种流行的医美项目,主要用于修正或去除不满意的纹眉。利用特定波长的激光,针对肌肤表层沉积的色素颗粒进行作用,使其在短时间内崩解破坏,随后被人体自身的代谢系统排除。与传统化学剥脱法和电外科法相比,激光洗眉具有明显优势,能更有效地移除纹眉颜色,同时降低对周围正常肌肤的伤害,减少疤痕风险。这项技术凭借激光的特殊性质,已在医学美容领域得到广泛应用,为众多爱美人士提供了较为可靠、有效的纹眉修正方案。
光子嫩肤,作为领域的一项热门技术,利用特定宽光谱的彩光深入皮肤,发挥选择性光热作用。这种方法能针对皮肤中的黑色素、氧化血红蛋白等靶色基进行有效治疗,实现淡斑美白、提亮肤色、收缩毛孔、紧致肌肤等多重效果。然而,光子嫩肤并非激光,而是一种光谱范围更广的光波。虽然被誉为“无所不能药”,但其效果并非专一,对于面部单项问题如祛皱、痘痘肌、雀斑等,需结合其他项目以达到更佳疗效。在选择疗程时,了解光子嫩肤的原理及其与其他项目的“黄金组合”,有助于我们科学护肤,实现美丽梦想。
眉部综合提拉术,一种面部整形美容项目,被誉为一术三效”的美容手段。它不仅能够美化眉形,还能祛除皱纹,同时具有增大眼睛的效果。手术过程中,通过准确地切除眉毛及其周围的部分皮肤,重新塑造出理想的眉形,并改善眼上部皮肤松弛现象。该方法适用于各种眉形不佳、眉毛稀疏或因年龄增长导致上眼睑皮肤松弛的人群。在术后,爱美者可以重新描绘眉形,让眼睛看起来更大、更有神韵,同时减少眼部皱纹,呈现出年轻活力的面容。这项技术以其微创、还原快、效果显着等特点,受到众多求美者的青睐。
随着年龄的增长,许多人的眼部皮肤开始出现松弛、下垂等现象,这时,医美项目中的双眼皮、祛眼袋泪沟、自体脂肪填充等便成为了热门选择。这些项目主要通过手术方式,紧致眼部肌肤,改善眼形,提升整体面部美感。双眼皮手术能让眼睛看起来更有神,祛眼袋泪沟则有效解决眼袋和泪沟问题,而自体脂肪填充则可补充面部流失的脂肪,使面部轮廓更加饱满。这些项目虽好,但术后护理同样重要,如遵循医生指导,保持伤口清洁干燥,合理饮食等,以达到较好还原效果。在选择医美项目时,建议充分了解自己的需求,并在专业医生的建议下进行。
在当前环境下,对美容服务的需求日益增长,眉毛提升作为受欢迎的项目之一,得到了广泛的关注。本文聚焦于探讨眉毛提升服务的实际效果及其影响因素,对市场上的服务水平进行了深入分析。研究发现,服务质量与效果呈现正向关联,优质的服务能显着提升顾客满意度。此外,分析了顾客在选择眉毛提升服务时应考虑的因素,强调了技术与经验的至关重要性。通过横向对比,揭示了不同服务提供者在技术、价格及客户反馈方面的差异。为求美者提供了更为多方位的决策参考,助其在追求美容效果的同时,能更加明智地选择合适的服务。
在当今社会,随着人们对美的追求不断提升,眉毛整形成为了一种流行的美容方式。本文主要分析了切眉提眉手术的优势及选择医生和机构时应注意的要点。首先,要关注医生的专业技术和经验,了解其过往案例及患者评价;其次,选择机构时,应关注机构的设备、环境及服务质量。此外,还需注意术前沟通,明确手术方案和预期效果。通过这些方法,求美者可以避免陷入一些不必要的误区,更好地实现美丽的转变。总之,在追求美丽的过程中,选择专业医生和正规机构是关键。
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