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【汐止千层蛋糕】隐家茶寮 Hideaway Cafe│汐止质感下午茶
时间: 2023-06-21 09:01:11 浏览: 198

【汐止千层蛋糕】隐家茶寮HideawayCafe│汐止质感下午茶│汐止人推推│新北汐止日式咖啡厅❤跟着Livia享受人生❤

利用平日午后的时间,和住在汐止的朋友约了隐家茶寮吃甜点喝下午茶,

本来是打算要往南港内湖那边约,因为那边甜点咖啡厅比较多,但汐止在地人说,

其实汐止也有隐藏版的好店,这回就让你来吃吃汐止人都大力推荐的千层蛋糕。

隐家茶寮

营业时间:周二~周日11:30-21:30

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位在汐科站旁的隐家茶寮,有着非常日式风格的装潢,一大面的窗户隐约可以看进店内,

侧面的墙面上特别手画了带有浓厚日本味的图案,走进店内后木质暖色系的装潢,

给人一种非常放松的感觉,桌椅的高度不会太高,因此视觉上看起来真的很像去到日本的甜点店。

虽然空间不大,但还不至於有压迫感,座位数量不多,建议人多要事先订位询问,

开放式的吧台前可以看到当日的千层蛋糕口味,店内除了有提供甜点外,

也有提供松饼和咸食,我们当天是没有吃轻咸食,不过有喵到隔壁桌的顾客,

隐家茶寮的轻食、咸食摆盘也是美美的,很网美风。

蛋糕的部分有千层蛋糕以及重乳酪,如果你是超级抹茶爱好者,

如果有遇上特浓抹茶重乳酪记得不要错过,这抹茶味真的浓郁到一个不行,

扎实的特浓抹茶重乳酪切下一小块后,毫不犹豫的放进口中,

抹茶与乳酪在口中完全的溶化开来,满口被浓郁的抹茶香气给包围着,

再搭配上底部的巧克力饼皮,苦甜中带有着乳酪香,非常有层次呢!

一旁的鲜奶油可以搭配着吃,味道会有些不同,

个人觉得在口中的特浓抹茶重乳酪,会变得有点像是抹茶牛奶。

抹茶千层蛋糕真的是手做,看的出来一层又一层相当细致,

上头有撒上抹茶粉,从侧面可以看出一层饼皮一层抹茶抹酱一层饼皮这样的堆叠,

千层蛋糕相当费工费时,因此价格上也比较高一些,

但我觉得很值得一吃,吃完真的会回味阿!

身为抹茶爱好者的你,记得吃抹茶一定也要喝抹茶,

抹茶拿铁搭配甜点相当合适,上头的奶泡绵密,喝起来顺口不会太过苦涩,

不过奶味重了些,抹茶的香气被牛奶盖过不少。

狭山茶为日本五大名茶之一,是一款热无糖茶,顺口解腻,

而且如果店内没有人在等候位置的话,选择可以回冲的热茶很不错,

狭山茶清澈且带有着浓郁茶香,入喉后稍微回甘,是一款很清新的茶喔!

下回再来汐止,午后一定要和朋友约在这儿,再来一块千层蛋糕or重乳酪。

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