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彰化美食.鸡蛋里挑蛋糕|鹿港鸡蛋糕推荐,隐藏在鹿港第一市场的文青风摊车|爱心包馅鸡蛋糕x100%纯牛奶制作
时间: 2023-06-21 09:01:11 浏览: 414

「鹿港老街」是知名旅游景点之一,除了老街内的美食外,「鹿港第一市场」更是拥有许多隐藏美食小吃值得去品尝。

而【鸡蛋里挑蛋糕】是一间在「鹿港第一市场」人气鸡蛋糕摊车,在市场已经开了三年多了,是在地人很推荐的小点心。

【鸡蛋里挑蛋糕】是由一位年轻女生经营,因为怀念小时候放学吃的鸡蛋糕,启发她想要自己创业,长大后继续想起这小确幸。用文青风摊车、爱心造型包馅鸡蛋糕在鹿港闯出名号,是「鹿港第一市场」首创,跳脱以往对鹿港的传统印象。

▾主体是一台白色小摊车,在鹿港市场内显得特别瞩目,一整个就是很疗癒可爱。

▾除了鸡蛋糕外,也有老板娘自己煮的红茶与冬瓜茶可以购买,直接搭成一套下午茶组合。

▾这里也有小孩喜欢的保久乳,搭鸡蛋糕还可折5元。

老板娘一人制作鸡蛋糕,使用的鸡蛋糕粉浆,是以经过SGS检验合格的「私宅食品」所提供的鸡蛋糕粉、牛奶、鸡蛋、糖制成,标榜不加一滴水、无油、低糖、100%纯牛奶,让鸡蛋糕口感吃起来很紮实。

炉具也特别选用FDA检验合格的铁氟龙烤模,在烤的过程中不会释放有毒物质,定期会回厂保养。为的就是让大家吃得安心又健康。

▾【鸡蛋里挑蛋糕】目前固定口味有6种–原味(无馅)、巧克力、黑糖麻糬、热狗、乳酪(起司)、牛奶卡士达(奶油),会不定期推出季节限定,另外也可购买综合,一次吃到五种口味。

▾爱心造型的鸡蛋糕很吸睛,厚度大约有3公分且里头还有包馅,份量相当足够,当下午茶小点心刚刚好。

▾袋装直接用纸袋绑上纸绳,非常的文青。

巧克力$45/5入

听老板娘说这个口味是小孩很喜欢点的,使用巧克力砖放入鸡蛋糕内,热热的吃是融化的巧克力,甜度适中,而放冷了后则会结成块状变回原本的巧克力砖,吃起来又是另一种不同的口感。

热狗$45/5入

这款咸口味鸡蛋糕是一般市面上超少见,也是【鸡蛋里挑蛋糕】人气排行榜前三名,内馅包着番茄酱+热狗,咸甜滋味深得大人小孩都很喜爱。

牛奶卡士达(奶油)$45/5入

人气排行榜前三名之一,是老板娘自制的牛奶卡士达,口感吃起来不会很腻,香浓滑顺、甜度适中,让大家都可以接受。

↓菜单提供给各位参考↓

营业时间:14:30-18:00,周一公休。

粉丝专页:鸡蛋里挑蛋糕 

备注:如大单请提早预订。有配合外送平台foodpanda。

◆每个人口味与想法不同,以上仅供参考,实际上还是得由您们亲自品尝唷!

◆以上图文为【是我树蛙】撰写拍摄,如要索图请私讯或留言告知

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