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多种口味和配料的传统水冰,夏天清凉健康的首选 | 【屏东 屏东市】Deer Grassland鹿仔草冰店-屏东民权店
时间: 2023-06-17 09:01:11 浏览: 23

虽然说最近总忽冷忽热,但来到南部,根本就像夏天一样

完全就是适合吃冰的日子!我比较喜欢冰淇淋、绵绵冰那种

我不太爱剉冰是要一直咬碎冰,很累......

喜欢放入嘴里化开的感觉~

看看周遭介绍

在屏东夜市里的一间白色文青小店,附近有停车格

从白色的货柜铁皮墙面,到深色漆与木作的融合

稍微偏向文青带点工业风

靠近柜台多是两人的高脚座位,后半部为多人桌

店内以大量的植物作为点缀装潢

点餐方式为连连看,先圈出你想要的基底冰

接着连到想加的料,分为5元10元和35元

真的难以抉择可以先试吃~

吃吃餐点介绍

鹿仔草水冰、木落子金沙

水冰其实是传统制冰法,以手动搅拌使冰变得蓬松

口感介於剉冰和绵绵冰之间,是古早味的代表

鹿仔草冰店从怀旧的凤梨清冰,延伸出超多口味

每种都可以试吃!木落子金沙太特别,立刻试了一下

是咸咸的杏仁味,我还是偏好甜一点的葡萄优格

鹿仔草应该是招牌吧!是甘蔗和牧草混搭的组合

有甘蔗香、草味满重的,可洒一些玫瑰盐提味更好吃 

葡萄优格水冰+白玉汤圆+蜂蜜脆片+化核应子+草莓NT.125不客观推荐★★★★★

先来介绍我鲜艳配色的冰品,基底是紫色葡萄优格

加入白汤圆、金黄的脆片、深黑的化核应子和满满鲜红欲滴的草莓

由於草莓季快结束,所以都是瘦小的草莓,但依然酸甜可口

大家应该很好奇化核应子是什么吧?他像是怀旧的偏酸蜜饯

满推荐大家可以加,酸味和我底下甜口的葡萄优格很搭

想象中冰品内的汤圆多是偏硬,但他们的出乎意料地软弹

蜂蜜脆片有些许甜度,为绵绵的冰带了脆感

不管什么口味都很适合!

欲先欲食水冰+绿豆+珍珠+棉花糖NT.85不客观推荐★★★★★

欲先欲食是一份有料的清冰,仙草的底冰附上一杯牛奶

里面会加入仙草冻条及炼乳,这份我选了彩色的棉花糖洒在顶部

一开始我就把牛奶全倒入~

水冰有剉冰的碎碎冰沙感,但滑入嘴里又像绵绵冰滑顺

仙草清冰仙草冻两者结合是双倍浓厚的仙草味

一口放入还会咬到软绵偏甜的棉花糖

焦糖烤布蕾NT.40不客观推荐★★★★★

除了冰品外,他们还有一些小点,烤布蕾也是推荐可以点的小甜食

表面烤得焦黄脆口,内里绵软,甜度很刚好不会太腻

吃完冰再来一份甜食做为结尾

对我来说,水冰口感其实更胜於绵绵冰和剉冰

绵密但又沙沙的,且有超多口味和配料可以选

每一种都是他们用真材实料或着冰而制成的,依据季节有不同水果搭配

都是自然的清甜,没有太腻口的味道

夏天吃不仅健康又很清爽,丰富配料还很有饱足感

DeerGrassland鹿仔草冰店-屏东民权店(粉专)

营业时间:周一至周日11:30-22:30(周三店休)

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