日暮里推出新汤头啦🥘

新品嚐鲜也是吃货的本能之一🐒

日暮里位於南京东路跟新生北路口~

从捷运中山站或松江南京站走过来都算不远，附近也有停车场，交通上蛮方便。

日暮里的楼下就是同集团的筑间火锅，而日暮里的入口就在旁边巷子~可以搭电梯上去二楼就是罗！

这里是主打和牛锅物吃到饱，重点是他们家提供的肉品可是冷藏肉哟！

日暮里有提供三种价位做选择：$488/438、$588/538、$788/688(假日及晚餐/平日午餐)

不同的价位提供不同的肉品等级，肉品的选择算丰富，可以依想吃的品项作选择哟。

汤底的选择本有8种，加上新上市汤头就有9种可供选择哟！

🔺不同汤底价位也不相同

📋点餐流程：

1.选择价位

2.选择汤品

3.选择加点

蔬菜、火锅料都是无限供应，真的非常新鲜👏🏼

个人尤其推荐地瓜🍠及芋头，煮起来是绵密细致，品质真的很赞👍🏻

主食白饭、各式面食也是想吃什么就自取，款式多到很担心选择障碍发作😅

至於饮料吧、冰淇淋也是玲琅满目，从碳酸饮料、冰沙、明治冰淇淋🍨

甚至还能自制霜淇林🍦

先别太兴奋👀

居然还提供牛肉寿喜烧杂炊跟和牛黑咖哩，不怕你吃只怕你吃太饱🙊

我们点的是788的套餐➕新上市的「职人寿喜烧」

由於日暮里是本人的众多美食清单🧾中的一员，所以当然初次就有直上788的必要性💘

话不多说，直击本次嚐鲜心得💕

本回跟老🐸走一个十分豪迈的路线，先把所有肉品上一轮🧡

肉品真的多到上字幕上到手软(当下也是吃到嘴软😅)

首先品嚐的是本次踩点的重点之一，就是新上市的「职人寿喜烧」

汤头是以"鳗鱼酱"搭配柴鱼酱和日式酱油调配出的完美比例。

烹煮后的食材吃起来不死咸，有的是浓郁酱香及甘甜味，是种深层的醍醐味👏🏼

这款汤头十分浓稠，店员有提醒这款汤头不适合饮用，建议将食材煮好捞出沾酱食用😉

788套餐有炙烧伊比利豚嫩肩及炙烧熟成牛小排。

两种肉炙烧味很重吃起来焦香啾西的感觉真的很不错👍🏻

尤其伊比利豚更是弹牙脆口🐷

肉品部分表现都十分出色，所有肉品一点腥味都没有💓

尤其是猪肉跟鸡肉真的很值得推荐，不使用冷冻肉真的有差🧏🏻‍♀️有几样个人觉得很值得一嚐的赶快跟大家分享✍🏻必吃👉🏻炙烧鲈鱼

炙烧过的鲈鱼皮焦香Q弹，让鱼肉就算烹煮后都不会四散也保持鲜嫩不柴。

就算是浓郁的寿喜烧汤头煮完入口依旧是焦香带有回甘滋味！

必吃👉🏻伊比利豚嫩肩

说实话，伊比利豚的口感真的很迷人，滋味鲜甜不说，充满弹性的紧实肉质，很无敌！

沾蛋汁吃更是将鲜甜肉汁昇华！

吃起来除了弹牙更多了蛋黄的圆润滑顺的味道，极推👍🏻

必吃👉🏻和牛雪花、和牛霜降

和牛的特点就是均匀的油花分布，让牛肉形成一种入口即化的口感。

喜欢肥美多汁选和牛霜降

喜欢鲜嫩Q弹选和牛雪花

重点是！真的！沾上蛋液吃起来准没错(画重点🖍)

必吃👉🏻炙烧鸡腿

日暮里的鸡腿真的很推，除了不会太肥，同时由於是现流鸡，吃起来真的都没腥味！

带着炙烧香的鸡腿煮起来一样香喷喷，个人很爱炙烧味，多了更深的香气让人吃不腻🤎

必吃👉🏻经典花雕炙烧鸡腿

哇噻！这花雕重本了～～

鸡腿都已经经过炙烧及寿喜烧锅的洗礼之下，花雕味依旧十分明显，但是酒气化作香甜味，吃起来完美融合，一点也不喧宾夺主，这真的赞赞的噢💘

个人觉得日暮里提供的餐点品质真的性价比很高！

毕竟这样的价格要在tb吃到这样高品质的菜色，真的是CP值超高！

喜欢美味或热爱尝鲜的朋友赶紧日暮里订位起来！

📍日暮里冷藏和牛锅物放题-tb南京駅

📍时间：11:00-04:00

🌟文章中提及之内容仅代表Karen当下亲身体验分享，实际感受因个人主观而异。

未来资讯有任何异动，请以当下店家为主，如对产品有任何疑问也请直接询问店家！

另外关於美食好吃与否、商品好用与否很主观，Karen只分享我觉得好吃的、我觉得好用的，但实在无法保证所有店家或是其服务及品质永远不变，欢迎大家参考Karen的文章之后，请自行取舍决定，谢谢🙇🏻‍♀️

关於KarenW.

从137公斤成功减重到现在的52公斤，一直以来尝试过许多五花八门的减重方式及减肥偏方，但始终忽胖忽瘦，也不见效果。后来经过自己努力不断找出最适合自己的减重方式及饮食菜单终於将体重、体脂维持在目前的阶段并没有复胖！希望能将健康的体重管理及减重方面的技巧方式，让更多人能健康地拥有满意的体态！

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