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精心的制作艺术般的餐点 x 似莳中式创意料理餐馆
时间: 2023-06-16 09:01:10 浏览: 28

莳,有移植、栽种、满堂红的含义。想着似莳应该是店家希望在疫情严峻的情况下,能漂亮的展现出自己的独特,并开出满堂红的模样!最主要的名称用意,是店家希望在用心下烹调出的食物,会让大家似曾相识在世界的每个莳节里。很温馨又很温暖的一个摇篮,每一个顾客来到这就像孩子一样~被照顾着,很细心、贴心,而店家考虑到的健康我想这都已经在餐点说得很清楚了。

黄金六两松阪猪松阪猪的肉质至今都还犹记它的软嫩跟煎至金黄的色彩,店家小巧思在松阪猪的配酱上用了黑糖酱!大家一定很惊讶,没错!小编第一次听到这样的配酱搭配松阪猪,但转念一想,就像是多一层焦糖香或是像可乐鸡翅的烹调,都能让口感更温润~单单吃肉也是美味的上头!葱明的鸡便当葱油鸡肉与乌骨鸡香肠为主题,附餐有香柠酱豆腐、柚子醋龙须菜、黄金泡菜、溏心蛋与高冷丽菜。葱油鸡整体加上葱油相当下饭,乌骨鸡肉香肠肉质不错,调味刚好~只是肠衣稍微韧一些,到是不会去影响整体。香柠豆腐在餐盒中虽说不是特别亮眼,却很不简单!双面煎至酥脆,裹着酱料入口,再多一丝丝的酸味不免俗的要说它是泰式豆腐了~柚子酱龙须菜,果然新鲜蔬菜都不容小觑~柚子酱大大的提升新鲜感跟增添清爽!黄金泡菜真的可圈可点,要知道制作过程可是少不了油的!但是似莳的黄金泡菜居然品尝起来是清爽又脆、可口!欧妈妈咪呀~高冷丽菜,蔬菜新鲜简单手法烹调去呈现最原始的脆度跟鲜甜,很难让人不心动於它!

卡拉鸡香酥脆的卡拉鸡,搭配上用牛蕃茄和肉末熬煮40分钟而成的肉酱,另外会附赠一贯会开心的可乐,额外加点高丽菜还半价!肉酱的品尝,我不得不说什么叫做用心就会做到!很天然的味道~没有任何添加物,简单的调味即便吃完都不会口渴的想喝水!南瓜植腌这是特别惊艳到我的小菜!直接将南瓜切片腌渍,就真的如同凉拌木瓜丝一样,很清爽可口,一点甜腻都没有!那股酸甜是刚刚好的,不会似有的腌渍品一般,吃到最后会让人腻的可怕~小编推推!被魅惑红茶从熬煮到成品全都一手包办的饮品,因为不希望顾客喝的饮料都是化学的甜味,所以亲自花时间下功夫,用心的结果让红茶甜度温和,最后还能喝的到那一抹茶香不苦涩!

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