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#食记 疫情下的美国吃货分享 - 西式料理
时间: 2023-06-16 09:01:10 浏览: 203

这次要来分享西洋料理~~

受惠於多元的文化与地形,让我在加州也可以吃到一些除了美式以外的料理,像是墨西哥料理、海鲜料理等

话不多说,先从跨年聚餐开始~

跨年那阵子,放了比较长的假,刚好朋友从中部来到加州玩,

边缘人如我,想尽办法把他们约了出来,

就约在SanDiego和LosAngeles的中间--SanClemente,从LA开到这边大约40分钟,

走到店门口,我们打算坐在户外用餐(Outdoordining)

服务人员说要等约45分钟,到号码后会简讯通知。

说实在是要等满久的,客人络绎不绝,就趁这空档开始跟多年不见的朋友畅聊

而因为疫情关系,现在若户外用餐,大家都是拿起手机用QRcode扫菜单

食物部分,通常看不懂menu或是选择障碍时,我都会看一下网路上评价或是照片,大家都点什么

加上都到了海边,一定要吃一下海鲜,所以我点了BackendFishSandwich

整体吃起来,满清爽的,他们的汉堡面包很好吃,薯条也扎扎实实的

最后要求了店员帮我们拍照,他也很用心的拍了好多张,虽然好几张都很失败~

之前有阵子因为在等签证,失业了几周,那时候刚好逛到这个FarmersMarket,

这区有一种强烈对比感—那种一边有着超级现代化建筑,然后隔壁有着历史许久的市集(突然想到信义区的四四南村

农夫市场这边很多店也因为疫情没有营业,这区有很多墨西哥风味食物、坚果、面包、甜点,以及很中式的茶叶店等,

(后来发现之前yoututberKelly有一次是到这边逛贴纸店,唯一的一家小文创)

最后选择这家店吃个午餐,因为看到旁边有摄影团队在拍这家店的介绍,想说....应该不会太难吃

因为是上个暑假的事情了,有点忘记除了沙拉,还吃了什么

而其实就是墨西哥式的沙拉(?),我满喜欢的,上面那个黄色脆脆的,很像玉米片的,很脆很香,很搭生菜

小缺点就是因为是顶着38度的高温在户外用餐,所以真的是会想要赶快吃一吃,找地方避暑....

去年的劳工节,大概是九月初那时候,我跟朋友一起去优胜美地(Yosemite)国家公园玩,当时遇到火烧山,还好只在烟雾弥漫的山区待了三天

回程的时候,我们走沿海的公路,在地朋友推荐了一家海鲜餐厅,因此就想说去朝圣一下

没想到也是人满为患,点餐要排队,然后再等待餐点,大概也是40分钟左右跑不掉,就先点了气泡水解渴一下

食物做好了以后,户外位置整个爆满,也不太想要人挤人,毕竟还是别接触太多人群比较好

我们就走到旁边的码头,边看海边吃Oyster(应该是叫做生蚝?)

Oyster真的很鲜甜,估溜滑进嘴巴的感觉很满足,再挤上一点柠檬,有酸酸甜甜的感觉

搭配炸物Combo,都分不清哪个是主角了,

炸物推荐点combo,因为好像很多人点鱼条,但我觉得鱼条的表现...普普而已

有一次去了美国最大的IKEA买东西,晚上就到附近的Burbank寻找晚餐吃,

突然看到ShakeShack!令我大惊,之前在纽约跟芝加哥各吃过一次ShakeShack,我以为这是东部限定食物

没想到ShackShack在加州也有数家,但人潮就不像其他两家速食店--Inandout和Chick-fli-a那么仓狂

但一样只能受着寒风,在外面吃汉堡,还得担心汉堡薯条会冷掉,必须赶快吃完

他们家的薯条真的是很好吃,搭配那浓郁的cheese酱,真的是绝配~~肉的厚度也够,口感Juicy(用在纽约的ShakeShack顶一下)

某次也是要去IKEA买家具,跑到OrangeCounty那区--CostaMesa

不知道为什么逛完IKEA都很饿,然后又是一个寻找晚餐的过程,我们跑了两家KickinCrab,

第一家说要等1小时左右,想说去另外一家会不会比较少人,结果也是要等1小时左右,

第一家室内座位比较少,想说就去人少的那家吃。吃个螃蟹真的煎熬,在附近闲晃了好久才轮到我们,

他们的Oyster,我就觉得比较普通。薯条很细,吃不到马铃薯,感觉在吃炸粉

不过这家店重点就是要戴手套啃龙虾、啃螃蟹,每次吃完这种食物,指甲缝都有海鲜味XD

以上是这次分享,希望你们喜欢,下回来介绍亚洲食物好了

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