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「豚骨拉面」叉烧肉软嫩至极,汤头温润顺口,面条种类、软硬度和咸度还能客制化调整~
时间: 2023-06-16 09:01:10 浏览: 236

无二亭拉面虽然店面小小一间,座位数也不多,却有着美味的拉面和叉烧饭,面条种类、软硬度和咸度还能客制化调整~豚骨拉面吸附着浓郁汤汁,搭配软嫩至极的叉烧肉、和浓郁顺口的汤头,吃得实在很满足(๑´ڡ`๑)详细的地理位置、菜单价位和餐点表现,一起往下滑看看吧😍

店名:无二亭拉面

交通方式:捷运江子翠站5号出口,步行约5分钟

营业时间:周二17:30~20:30;周三~周日11:30~14:00;

17:30~20:30(周一公休)

 某天晚餐突然想吃拉面,但又不想跑到其他地方,只想就近解决~找餐厅达人先生就搜寻到这家拉面店,距离家里300公尺以内,超近!! 这家店真的好隐密,直接送上地图给你们参考~坐捷运的话,可以坐到捷运江子翠站5号出口,出来后步行约5分钟即可抵达!

▲店内环境

实际用餐空间并不大,吧台区只能坐6~8人,以及两个双人座位~(照片是以广角拍摄给你们看!)

▲「无二亭拉面」菜单价位

 无二亭贩售的品项很简单,只有拉面、主食(沾面/乾拌面/叉烧饭)、小菜和饮品,而拉面可以选择粗面或细面,和面条软硬度、咸度,或是加点自己喜爱的配料,完全是客制化拉面啊💖

 入座后,会先送上热茶~而每桌的餐具、调味料和卫生纸也都是摆在桌面,直接取用很方便!

首先,送上的是小菜:胡麻豆腐&干贝唇

▲胡麻豆腐$30

共切成四等份,每一块都淋上胡麻酱、少许柴鱼片和葱花,嫩豆腐加上微酸的胡麻酱汁,增添了不少香气和口感!

▲干贝唇$40

干贝唇的口感也很特别~~口感新鲜又Q弹,吃起来很有弹性,适合当作开胃菜吃!话说,这还是我第一次在外面吃到😳上网查了一下~原来这就是采用干贝的裙边处,以低温腌制方式,让酱汁完全融入干贝唇里头!

▲无二豚骨拉面$190

卖相看似朴实的「无二豚骨拉面」,口味却非常讨喜耶!其余配料还有半颗糖心蛋、木耳丝、笋乾和海苔。糖心蛋是我喜欢的半熟口感;木耳丝脆口有嚼劲;笋乾则是带有自然的酸感,清香又解腻~

我们点的面条是偏软及口味偏淡,细面虽然是偏软,却不会过於软烂,很好夹起来那种,还完整吸附着汤汁香气,大口品嚐好过瘾!

而叉烧肉因为切的相当薄,吃起来相对非常软嫩,不太需要费力的咬,软烂到夹起来容易碎掉那种.....(照片中我夹得很小心XD)

不过,最让我喜欢的是豚骨汤头,口感非常温润顺口、不油腻,充满丰富的大骨香,喝到最后也不觉得口乾!可惜汤头是每日限量供应,无提供加汤服务(ᵒ̴̶̷᷄ωᵒ̴̶̷᷅*)不然我一定要求续汤,哈

▲炙烧角肉温玉饭$140

无二亭不只有好吃的拉面,还能吃到厨师特制的炙烧角肉温玉饭一旁还有附上毛豆和味噌汤可以搭配吃!

中间直接放上一颗我爱的温泉蛋,用筷子划破后,直接流出蛋液~跟底层白饭搅拌后一起吃还不赖!

油亮亮的叉烧肉,经过炙烧后,整体香气十足,厚实的肉质咬起来很软嫩(˃̶̤́꒳˂̶̤̀)

味噌汤个人觉得蛮好喝,有些喝起来会死咸,但这家完全不会,汤头只有浓厚的大骨香气,还能捞到一些海带👍

 没想到家附近也有一家美味的拉面店,实际到访后,位置真的好隐密唷XD在住家巷内那种店!餐点口味也都不错,豚骨拉面汤头浓郁咸香,很适合喜欢喝汤的我!只是店内座位数不多,人多的时候需要候位,但对於想吃拉面,又不想跑太远的我是最能让我解嘴馋的店😝

店名:无二亭拉面

交通方式:捷运江子翠站5号出口,步行约5分钟

营业时间:周二17:30~20:30;周三~周日11:30~14:00;

17:30~20:30(周一公休)

⚠️座位有限,用餐时间限50分钟

💰每人低消$100元

👉餐点仅供内用,不提供外带或打包

🙋评分时间到⠀

1️⃣餐点美味:🌕🌕🌕🌕🌗

2️⃣环境气氛:🌕🌕🌕🌗🌑

3️⃣服务品质:🌕🌕🌕🌗🌑

4️⃣再访意愿:🌕🌕🌕🌕🌑⠀

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