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水咖探险队出动!三峡·可爱又温暖的《村日拾糖》
时间: 2023-06-14 09:01:12 浏览: 302

第一次到村日拾糖买面包还是在原本的小店面,去的时候正好赶上最后一波海盐奶油卷,剩下的吐司跟面包几乎都被预订光了,之后对奶油卷就一直念念不忘,没做功课不知道他们搬到新家,还扑了两次空都没放弃(对奶油卷的执念很强哈哈哈哈)。搬到新的店面还是维持着属於村日拾糖的风格,乾净、明亮,不是刻意营造的可爱感,尤其是店门口的灯条做成咖啡跟面包的样子实在是太可爱了(●’ω`●)

店内的内用区域分成几个小块,大部分是两人座,橘墙上挂着一幅威力在哪儿的海报,前面是一张长桌(六人座,还多摆了两张凳子)可以看到老板调饮料做咖啡。一进门可以看到玻璃橱柜陈列当日面包,旁边的烘焙区域几乎是全开放式的空间,透过玻璃还能看到奶油卷们发酵、吐司正在烘烤、刚出炉的面包......等等,虽然说工作人员没有很多,提供的品项还是蛮丰富的,可以参考村日拾糖的FB粉丝专页,会更新近两天的菜单!

《试吃心得》

海盐奶油卷(35/个):

这个品项是店家的招牌(自尊心)第一次吃的时候就觉得很好吃,没想到这次吃到刚出炉的奶油卷,咬下带有一点脆度的外皮,内层的湿润跟奶油的香气真的不禁让人大吃一惊,强烈推荐大家加热后品嚐,一边吃一边赞叹即使是你能知道一切原材料的普通面包,还是能这么美味!内用的话,如果有要出炉的面包会让你稍等一下再上(很值得)。

可可法棍(75/条):

法棍的外层坚硬,内里气孔丰富,相较於柔软我会说他更Q弹一些,连巧克力都带有不同口感,在外层的可可豆从着烘烤带一点焦味跟着面包一起咀嚼反而还有一种巧克力脆片的感觉,内层的巧克力稍微融化,能够吃出巧克力本身的苦甜,又是一个好吃的面包。

柠檬磅蛋糕(35/切片):

磅蛋糕有几个不同口味,可以整条带走或是单点切片。柠檬磅蛋糕的柠檬味十足,从里到外全部都布满柠檬的酸味,柠檬糖霜很好吃,是一个爱柠檬的人必点的甜点。但是我个人更喜欢再紮实一点的磅蛋糕,村日家的蛋糕体偏松软一点、口感湿润。

豆浆餐包(100/4个,不拆卖):

豆浆餐包的豆浆味超级香,光闻味道就已经在豆浆里面游泳了(不夸张),不过餐包跟我想像的餐包不太一样,本人只吃过牛排店附的奶油小餐包哈哈哈,所以先提醒各位豆浆餐包里面是没有馅的!吃起来跟闻起来相比就没有那么浓的豆浆味,是一颗朴实简单的餐包。

奶油红豆吐司(50/个):

这个组合就证明好吃+好吃=好吃,村日家招牌的吐司(常常都被预订光)口感有弹性,加上红豆泥跟奶油夹心。甜度对我来说是7分甜,但是配上奶油跟吐司,吃完一个不是问题!如果下午茶能吃上一个真的很幸福了。

内用没有低销,坐在里面两个小时客人都陆陆续续光临,几乎没停过,如果有特别想吃的面包记得提前打电话预约,店内也有放一些食品(有些是老板的爸爸做的)可以选购,长桌的灯光对我来说有点太亮,店内的自然采光很充足,也不会因为烘焙空间开放而闷热,适合在这里带着喝咖啡看本书和朋友聊天,或是在位置上看师傅做面包也很享受...。

说到底为什么这是一间有温度的面包店?你可以从他们的粉专发现,每个面包的调配都是经过慢慢改良,从挑选原料到整形方式都在一点一点调整,从老板的贴文观察就能发现他们对面包的用心,有时候看着这些生活化的短文,心里不禁觉得「啊...原来也有人在那么认真的生活。」就好像有人跟你一起努力一样,如果觉得生活很累了,到村日拾糖吃一个温热的奶油卷、喝一杯咖啡,获得简单的补充之后再继续出发吧!

✿营业时间:(参考村日拾糖FB专页)

咖啡供应10:00-18:20

面包出炉14:00-18:30

店内营业09:30-19:30

✿内用无低销

✿每周五、六公休

✿莺歌车站可面交

✿菜单参考FB每两日更新 

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