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简单家常台菜,香菇鸡汤、宫保鸡丁,样样都是回忆中的妈妈料理 | 【宅配美食】Shmily
时间: 2023-06-14 09:01:12 浏览: 241

虽然很常吃牛肉面的冷冻包,但却极少吃到家常台菜

Shmily有多款令人怀念的家常冷冻包

像是宫保鸡丁、香菇鸡汤、麻油鸡汤等等

令人想起小时候,餐桌上的妈妈料理

可倒入锅中煮,或是微波加热

红烧牛肉面430gNT.130不客观推荐★★★★✩

这款牛肉面是我目前吃过,看起来最像传统牛肉面的

有附豆瓣酱和酸菜!吃牛肉面必加酸菜啊~

汤底精炖,选用酱油、黑糖、姜蒜、八角等熬煮制成

浓郁但不油腻,喝起来很清爽,整碗汤都可以捧起来喝完

喜欢吃辣的人,豆瓣酱一定要加~常吃辣的话可以全部拌进去

吃一口会有股强烈的辣冲出,尾巴渐渐褪去

辣度算中辣,会稍稍叠加,所以会越吃越香辣

牛肉则用美国牛腱肉,有些许牛筋

充分入味、满溢的卤香,咬起来软嫩及筋的嚼感

面条Q弹,软却有本身的咬劲

👉热爱酸菜的你,必买红烧牛肉面

宫保鸡丁250gNT.130不客观推荐★★★★★

主厨用心调配的酱汁,添入一点米酒提味,大火翻炒而成

味道很够、微微辣度,十分下饭

每口都是隐晦的辣,却充斥丰厚香气

鸡肉口感细腻、软嫩好嚼,是我很喜欢的肉质

👉简单配饭吃,可以吃好几碗的宫保鸡丁

香菇鸡汤600gNT.180不客观推荐★★★★★

真的是一碗小时候的回忆鸡汤!熬炖汤头

有许多大朵香菇、姜、鸡肉一同炖煮

喝一口汤,是鲜甜的蔬菜香混合浓浓鸡汤

鸡肉块很多,份量算满多的!

轻咬鸡肉,可以感受到里头的汤汁瞬间冲出

搭着丰郁鸡香,是碗香醇甘甜的汤

👉妈妈味道香菇鸡汤

今天吃了一顿充满回忆的家常料理

虽然之前常吃义大利面、炖牛肉等欧式冷冻包

偶尔也想回归最简单的日常,来份回忆的餐点

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