
趁着最后一波暑气消散之前,再多吃几次冰吧
这次我在全家便利商店发现了新商品,看起来就是一杯黑糖鲜奶被冻到变成冰沙,完全可以当作挫冰来吃的芝士奶盖炼乳冰沙


初鹿牧场芝士奶盖炼乳冰沙
外包装是一个很贴合的开放式纸盒,当初一看到"芝士奶盖"四个字就让我马上决定带它回家,因为各种加了芝士奶盖的饮料都超好喝,感觉把芝士奶盖加在冰品里,应该也是蛮好吃的才对

包装的侧边有个食用小提醒,这款冰品建议的食用方式是要先放在常温底下10-15分钟,再把里面所有的内容物通通搅拌在一起,就能够一口吃到各种不同的口感真的有这么神吗?!

杯状的黑糖珍珠鲜奶冰
把外包装拆开之后,里面就是个小小的、有塑胶封膜的杯子,可以看到里面大部份是碎冰,底下有黑糖珍珠与黑糖酱,光是在视觉上看起来颜色就有一个明显的层次感存在,在放置室温底下的10-15分钟这段时间内,不用烦恼拿在手里怕它突然就化了

仔细看杯子底下的黑糖酱里面,似乎有一颗颗颜色更深的东西,那些应该就是黑糖珍珠了,吃这种里面含有珍珠的冰品,最怕珍珠咬起来口感不对,要嘛硬到里面包冰块、不然就是软到没口感,较好是冰品有自己该有的口感,但是完全不会干扰到珍珠应该要有的口感,这才是较好的状态

多层次的口感
撕开上方的封膜就能看到最上层的芝士奶盖,本来还期待它会整个份量大爆炸,直接做到满杯,平整的外观看起来超像是蛋糕上面的奶油,真想直接就舔下去(但我怕舌头会直接被冻在冰上
在杯壁看起来已经有些液体出现、中间的冰沙开始融化的时候,我大胆的拿起汤匙直接往下压,想不到奶盖是这么的柔软,完全不需要使任何力道,汤匙就缓缓的往下了不过,到了冰沙层,可就没有那么简单容易就能挖得动,汤匙可以明显的感觉到有碎冰的颗粒感,挡住了往下的力道

稍为把汤匙前后晃一晃,从奶盖到黑糖冰沙的部份就被我挖下了一口,芝士奶盖有点咸咸的奶香,一口吃下,冰沙的部份混着奶盖一起,吃起来不单纯只有黑糖味,还吃得到有甜甜的炼乳香气,奶香味蛮足够的,甜度完全都是黑糖的味道,光是这样吃一口,我就觉得糖份要爆表了啦

两种不同的吃法
因为我不想一口气就把它全部都搅拌在一起,所以打算一部份就直接从头挖到底,一口口的吃,挖到比较靠近里面的部份,突然间让我发现了藏在里面的珍珠躲得也太里面了一点,这么不想被人发现吗马上对准了珍珠就直接往下挖过去,黑糖珍珠直接GET!

里面的珍珠吃起来口感蛮Q弹的,是会忍不住让人一口接一口的好吃珍珠,不过,也因为它比较底下,和着底部的黑糖酱让它吃起来也比较甜一点,难怪包装上会建议要整个搅拌在一起吃才较好
上方的奶盖部份往下到杯子中间的位置,尝起来都是奶味比较重的口感,甜度算是一般甜,底下有黑糖酱加上黑糖珍珠,单吃的每一口都觉得甜到爆,连我这款蚂蚁人都有点招架不住
后来的半杯我就通通把它上下左右给混合均匀,吃起来的甜度还是稍为偏甜了一些

食用心得
虽然说想吃甜点,就是为了要吃到甜味,但是这款初鹿牧场的芝士奶盖炼乳冰沙不止奶味重,连甜度都是有点疯狂的高,整体吃得到芝士奶盖的咸、炼乳的奶甜、黑糖的香甜、珍珠的Q弹,是一杯有着满满诚意的丰富冰品,价格上跟市面上的冰品比起来,其实并没有差太多,如果你是很爱吃甜点、喜欢奶盖饮料的人,趁着天气还没转凉之前,快来尝鲜吃一杯吧
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