👍🏻经典巧克力蛋糕6寸$860

说到巧克力蛋糕就一定要推荐全台超人气知名巧克力蛋糕BAC，以精品巧克力蛋糕闻名，其中经典巧克力蛋糕系列，使用世界知名的比利时苦甜巧克力，给予百分百的苦甜香浓滋味，巧克力戚风蛋糕搭配浓郁巧克力奶油馅，完美交叠出香浓滑顺的口感，绝对是巧克力控们心中排名前三名的优质甜点！BAC为了双北朋友们对於甜点的渴望，因此建立了自己的物流车队，让你不用出门也能在家享受下午茶！

图：BACFB官网

巧克力蛋糕推荐2：Aposo艾波索法式甜点

👍🏻巧克力黑金砖18cm$320 

总店位於tb三峡的艾波索，店内超人气商品巧克力黑金钻曾在2017年及2019年荣获苹果日报蛋糕评比的冠军，更是获得许多知名美食节目推荐，此款巧克力蛋糕以庄园72%比利时巧克力，以及法国CACAOBARRY巧克力，口感绵密的巧克力蛋糕，香气浓郁且甜而不腻，配上特制的榛果巧克力饼乾，层次感更加丰富，最后上方加点金箔点缀，简直是低调奢华的优质。

图：艾波索官网

巧克力蛋糕推荐3：神旺饭店 普诺面包坊

👍🏻生巧克力蛋糕六寸$620 

tb神旺饭店附设的普诺面包坊在网路上的评价超高，店内贩售台式传统面包、欧式面包、各式手工造型蛋糕以及最特别的鲑鱼寿司蛋糕和超逼真的鱼头蛋糕！不过店内的超人气商品则是招牌「生巧克力蛋糕」，获得网路上一致好评，甚至许多网友们都说是人生中必吃的生巧克力蛋糕呢！湿润的巧克力蛋糕体，中间夹着浓厚的巧克力内馅，没有多余的奶油油腻感，反而嚐得到巧克力苦甜的迷人大人风味，巧克力控们保证一吃就爱上!

巧克力蛋糕推荐4：红叶蛋糕

👍🏻黑森林蛋糕八寸$840/鲜奶油巧克力蛋糕八寸$790

📢tb有7间门市可购买。目前仅有部分tb市区有外送，详情可电洽仁爱店

家鲜奶油蛋糕的始祖「红叶蛋糕」相信是许多tb人从小吃到大吧！艾咪其实不爱吃鲜奶油蛋糕，每次都会把鲜奶油挖掉，讨厌满口油腻感，但是红叶蛋糕的鲜奶油却是甜而不腻、轻盈可口，搭配柔软的巧克力戚风蛋糕，以及外层满满的巧克力碎片，每一口交织的香气与软绵蛋糕的口感，让人一口接着一口停不下来！

巧克力蛋糕推荐5：畲室法式巧克力甜点创作

👍🏻Shibusa-黑巧克力慕斯蛋糕$220/ 醺红-樱桃白兰地巧克力塔$185元

tb巧克力名店「YuChocolatier畲室法式巧克力甜点」是tw少数专注於精品手工巧克力的品牌，也是tw最早在ICA获奖的店家，并在国际巧克力比赛多次获奖，让tw巧克力站上国际舞台！店内除了多款独特风味的夹心巧克力，另外法式的甜点蛋糕也非常值得一试，必吃的经典款Shibusa纯黑巧克力蛋糕，镜面黑巧克力慕斯甘纳许浓郁滑顺，内里则是紮实的巧克力蛋糕体以及酥脆的可可脆饼，口感层次丰富，巧克力味香醇浓郁且不甜腻，带有淡淡的酒香，是个满足味蕾及视觉的优质！

巧克力蛋糕推荐6：法朋烘焙甜点坊

👍🏻传统巧克力蛋糕$525

📢这里可以购买，双北地区亦可选择Cutaway外送到家欧!

tb知名法式甜点专卖店「法朋烘焙甜点坊」，店内的人气商品除了「老奶奶柠檬蛋糕」外，毫无特殊装饰的「法式传统巧克力蛋糕」也深受许多网友们的喜爱，此款蛋糕以石窑蒸烤的方式制作，蛋糕体湿润松软，入口即化，且整体高纯度浓郁巧克力却不甜腻，并带有点苦香味，看似平凡却又细节满满的巧克力蛋糕，喜爱巧克力的朋友们一定要试试！

图：法朋FB官网

巧克力蛋糕推荐7：芙芙法式甜点

👍🏻盖亚$240 

「芙芙法式甜点」是tb最早奠定法式甜点新潮流的指标性店家之一，更是甜点控们常备的口袋名单之一，就算隐身在tb内湖办公大楼内，还是不断吸引老饕们争相朝圣，甚至还有隐藏版甜点，如果没有预约，真的会吃不到！身受巧克力控们喜爱的就是仿真树干及斧头造型的「盖亚巧克力蛋糕」，主体为70%的马顿烟燻巧克力慕斯，搭配马顿甘那许、可可蛋糕以及黑巧克力脆饼，满满香浓的巧克力，苦甜烟燻，层次感丰富，让你同时满足视觉、味觉以及嗅觉的三重享受！

巧克力蛋糕推荐8：法国的秘密甜点

👍🏻盐之花焦糖巧克力蛋糕$439

📢这里可以购买

网路上人气超夯的「法国的秘密甜点」，不仅获得媒体的大力推荐及采访，也被网友们票选最爱十大网购甜点店的第二名，甚至网路上许多孕妈咪们都一致推荐「法国的秘密甜点」的宝宝弥月蛋糕。其中明星商品盐之花焦糖巧克力蛋糕，看似平凡无奇的长条蛋糕，却使用了法国奶油以及三种不同浓度的巧克力制作，蛋糕体湿润绵密，口感浓郁却不腻口，再搭配的焦糖酱和法国盐之，多层次的惊喜滋味，让人一吃就爱上！

巧克力蛋糕推荐9：Overture序曲

👍🏻榛果巧克力千层 $185 

📢tz有三间分店，目前亦有提供外带及外送服务，详情可至序曲FB官网查询

tz超人气排队千层蛋糕专卖店「Overture序曲」，被网友们票选为tz必吃甜点店，艾咪甚至觉得以CP值来说远超过LadyM呢！原本是从外带起家的序曲，到现在已经有三家分店，各分店贩售的商品皆有稍许不同，但最受大家推荐的就是超美味千层蛋糕，价格偏中上，口味丰富且多以茶类为主，不过国美店有推出限定版口味，尤其是热爱巧克力的朋友们千万别错过「榛果巧克力千层蛋糕」，这款千层蛋糕是使用法芙娜巧克力制作饼皮及可可鲜奶油，中间夹着榛果就像在吃金莎巧克力，浓郁的巧克力中散发着榛果的芬芳，甜而不腻令人着迷！

巧克力蛋糕推荐10：莳初甜点

👍🏻酒渍樱桃巧克力慕斯六寸$790

📢这里可以购买

位在tz五权绿园道附近的「莳初甜点」，在tz算是超人气甜点店，每日提供数10种甜点品项，有塔类、千层蛋糕、戚风蛋糕、慕斯蛋糕等，并会於粉专上公布当日的甜点品项，不过完售速度非常得快，有看到喜欢的口味一定要先打电话请店家预留欧！店内超人气招牌水果千层，内含的水果都以当季新鲜水果为主千层口味，鲜奶油奶香味十足，且滑顺不腻口，水果的整体搭配非常好，完全不用飞去日本也可以吃到好吃的水果千层呢！「莳初甜点」也有提供整模蛋糕，需3天前预订欧！艾咪有订过两次他们家的蛋糕作为朋友的生日蛋糕，都有贴心客制化的生日牌呢!大家吃过都为之惊艳，非常喜欢呢~

巧克力蛋糕推荐11：毕瑞德

👍🏻黑森林$860/欧培拉$880 

tz超人气英伦风精品蛋糕专卖店「Peerager毕瑞德」主打多款「钻石精品蛋糕」，除了用料实在且丰富，造型更宛如细琢的艺术品般精致美丽，精品蛋糕中的欧培拉、黑森林、提拉米苏都相当受欢迎，尤其「黑森林」更是超人气款，有别於传统黑森林蛋糕，毕瑞德的黑森林外表是光滑的巧克力淋面的镜面，里面包裹着马兹卡邦奶油、樱桃库利以及较高可可粉制成的巧克力蛋糕，层次感丰富，酒渍樱桃与巧克力交织的天衣无缝，甜而不腻，是一款大人风味的甜点！而另一款以杏仁、摩卡酱、咖啡酒、巧克力层层交叠共七层次的「欧培拉」，有点类似提拉米苏，但口感却更加丰富，每一口都是满足！

巧克力蛋糕推荐12：Chochoco

👍🏻摇滚生巧克力蛋糕$428

tz知名的巧克力专卖店「chochoco chocolate」除了贩售巧克力外，更多人推荐的是他们的弥月蛋糕以及婚礼喜饼礼盒，相信许多新人和孕妈咪应该都曾将chochoco列在名单内吧！其中网路上大推的「摇滚生巧克力蛋糕」，整体以70%的黑巧克力制作而成，一滴面粉都没添加，只加入些许法国白兰地，口感紮实绵密，巧克力香浓不甜腻，白兰地与生巧克力结合的非常完美令人陶醉!

巧克力蛋糕推荐13：漫步左岸法式甜点

👍🏻黑森林奇遇记六寸$1100

这家位於台南东区的知名法式蓝带甜点「漫步左岸法式甜点」曾接受知名美食节目专访，主厨拥有法国蓝带甜点师傅的认证，以正统的法式工法搭配严选食材制作出精致且有故事性的法式甜点，最令人惊艳的就是主厨将德国最有名的甜点黑森林重新诠释，以法式甜点的手法组合呈现成的镜面蛋糕「黑森林奇遇记」，70%黑巧克力配上黑樱桃果粒，苦甜及酸甜比例融合得相当恰到好处，中间还有巧克力达克瓦兹坚果脆层提升了整体口感，喜爱巧克力的朋友们，有机会到台南玩一定要朝圣啊！

图：漫步左岸法式甜点官网

巧克力蛋糕推荐13：提拉米苏精致蛋糕

👍🏻提拉米苏八寸$240

📢总店位於花莲，北中南皆有门市，另可上官网订购宅配到府

提拉米苏爱好者应该对源自於花莲总店的「提拉米苏精致蛋糕」不陌生吧，网路上评价超便宜、CP值超高的提拉米苏蛋糕，浓郁奶香的提拉米苏慕斯带有着咖啡酒香气，搭配着松软湿润的巧克力蛋糕，加上底层酥脆的胚芽饼乾，多层次的口感，最后撒上满满的的可可粉，更提升了整体风味，每一口都令人陶醉！便宜又好吃的提拉米苏，不带走它绝对会后悔啊！

以上精选的全台13间巧克力蛋糕推荐，不知道巧克力控们有没有都吃过呢？是不是隔着电脑都能闻到浓郁巧克力香呢！国内三级警戒持续延长到7/26，让我们疫起待在家，一起向病毒saygoodbye！先将以上几家名单放进口袋收好，等解封后再去好好品尝吧～

你们的支持是我较大的动力♡♡♡

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