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全台宅配食记-wenwen吃美食-水母吃乳酪 充满爱意的幸福甜点~~~
时间: 2023-06-12 09:01:12 浏览: 195

全台宅配食记#水母吃乳酪#wenwen吃美食

#tz伴手礼 水母吃乳酪,这间大家应该不陌生,他们从2002开业到现在,在南投跟tz都有门市,甚至大家最爱爱去的#清境 也有喔!不能到门市的直接宅配到家也是很方便~~

老板会做这个蛋糕是因为他的太太,因为太太有#乳糖不耐症 的原因无法享用乳制品,所以老板自己做起乳酪,而「水母」是闽南语妻子的谐音,「水母吃乳酪」就是代表老板对太太的疼惜与照顾,真的让人非常感动,一生能遇到这样的另一半,好幸福啊!他们家的乳酪皆是#手工制作 ,坚持不加鲜奶油、化学原料、膨松剂、防腐剂,都是用新鲜小农食材,把乳酪的热量降到较低,平常一片320kcal,他们家的只要165kcal,真的是女生的福星,真的可以吃起来~

我这次吃的是他们的热销第一名商品🔸#莓类拼盘生乳酪 $580元(三种口味-蔓越莓/覆盆子/蓝莓)刚好都是酸酸甜甜的口味,在夏天吃清爽开胃,而且都有新鲜果粒在里面,真材实料的新鲜水果🫐~

店家还很贴心分享2种吃法1️⃣冷冻直接吃-吃起来像冰淇淋的口感,冰冰凉凉,清爽度更加分~2️⃣退冰五分钟-我更喜欢这个吃法,退冰后会有点像舒芙蕾一样蓬松的口感,中间还会有冰沙的沙沙感,再搭配底层的黑巧克力饼乾底,很有层次,口感丰富度提升👍

他们家的#生乳酪 没有鲜奶油、蛋、面粉,素食者也可安心食用,乳糖不耐症的也可食用喔!这款#低糖#低热量 的甜点,非常适合一家大小吃起来喔!

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