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[冷冻宅配]Végé Bon U 植鸡块|蔬食新选择|植物肉|优质植物性蛋白质|非基改大豆|无生长激素|多种口味|蛋素
时间: 2023-06-12 09:01:12 浏览: 80

健康饮食慢慢盛行,大家越来越重视健康议题,默默的有几间厂商开始推出#蔬食新选择植物肉,使用大豆制成的仿生肉,低脂、富有优质植物性蛋白质,听说连口感都跟一般肉不相上下喔!不知道大家有没有吃过呢?!而这一次很开心接到在啧啧平台募资超越70万的VégéBonU植鸡块的邀稿试吃!VégéBonU植鸡块总共有5种口味可以选择,厂商寄了特别限定口味给我,让我们一起来开箱试吃看看口感是不是跟一般鸡块不相上下吧!(图片来源:官方)

关於VégéBonU植鸡块

一般动物鸡块VS植物肉鸡块

相信有很多人跟我一样,都很爱吃几块炸物,大人都爱吃小孩也不例外,虽然爱吃不是最,但动物鸡块却有抗生素、生长激素、油脂高的隐忧,让很多妈妈担忧小孩吃太多,而植物肉鸡块,直接使用非基改大豆制成,口感仿真肉、调味让大家接受度高外,还可以吃到更多优质的植物性蛋白质跟营养素,植物肉本身油脂含量不高,减少胆固醇摄取,加上不含生长激素、抗生素,大家都可以安心食用!

VégéBonU植鸡块-地狱酷辣口味

VégéBonU植鸡块总共有五种口味:纯蔬原味(全素)、涮嘴麻辣(蛋素)、川味麻辣(蛋素)、经典黑胡椒(蛋素)、地狱酷辣(蛋素),这次要来开箱我很少吃的口味,也就是厂商限定-地狱酷辣口味,来挑战看看是不是真的很辣吧!

包装使用的是夹链袋装,没吃完可以封好冷冻起来

袋子的背面贴纸上,也有几种烹调方式,大家可以依照家里适合的方式烹调喔!

一袋里面我大约算了一下约10块左右(一秤重为主),听厂商说未来新版包装会是纸盒装,并且增加颗数到15颗不加价唷!

还没烹调时,外观看起来比一般鸡块大块一点,厚度也厚了一点

我使用的烹调方式:油炸(要小心喷油喔!)如果你使用气炸锅,建议先涂上薄薄的油再下去烤,外皮会比较酥脆

炸完之后,颜色会比一般的动物性鸡块不太一样,颜色比较暗一点

趁热吃是较好吃的,我一口咬下,满满的花椒香气,只要你不是一整块直接吃,一口一口慢慢吃,吃小辣的你也是可以接受的XD辣度对於超级爱吃辣的人,一定超爱,因为我不小心一大口吃下,真的辣到翻掉!!肚子会热热的!

再来说说肉感,跟动物性的鸡块相比,植物肉的鸡块吃起来不会散散软软的,而是有弹性的紮实感、厚度也够,调味上处理得很好,没有植物肉会有的腥味,吃起来顺口好吃,我觉得比动物鸡块好吃,如果是原味的我可能可以嗑完整盘!

除了蔬食者适合外、荤食也很适合,对我来说众多小朋友更适合喔!

一起来看看影片吧!

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