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筑间集团回发源地基隆新开「有之和牛」 锁定大麦当劳商圈聚客
时间: 2023-06-12 09:01:12 浏览: 176

(陈昱均/tb报导)发迹自基隆的「筑间幸福锅物」,用10年的时间累积消费者大量的好口碑,发展成为以火锅及烧肉为主的「筑间餐饮集团」,甚至在疫情重创全台餐饮业者的状况下还积极拓店,目前年营有望上看30亿、在全台总店数也已经有超过80间;在力拚年底集团总店数破百家目标的同时,本身也是基隆人的筑间餐饮集团董事长林楷杰,也准备将事业版图再拉回家乡,预计在10月初时,於基隆最热闹繁华的「大麦当劳」旁,新开一间旗下主打和牛吃饱的火锅品牌「有之和牛锅物放题」,危机入市的冲劲与精准选点策略,也让房产专家都大赞:「打了个精准算盘。」

预计将於10月初在基隆开幕的「有之和牛锅物放题」,坐落在基隆市仁爱区仁二二路上,也就是基隆人通称为「大麦当劳」旁的热闹商圈中,而承租的2楼面积83.6坪,先前由美发业者租用,本次进驻后,内部预计将能够设96席座位;对此,筑间餐饮集团董事长特助李晨馨向《引新闻》透露,当初会选择设点於此,一方面除了董事长想回自己故乡再开新店之外,也看好当地为基隆市中心人流较大的地方,除了本身的在地民众之外,外地人与观光客都会往该处集中,「加上对面还有一个停车场,对於家庭客来说也会相当便利,能够吸引不同族群的客源」。

全球居不动产情报室总监陈炳辰指出,当地为基隆最热闹的区块,一楼店面的单坪租金价位约在2500~3000元左右,不过因屋主心态与路段价差大,差至一倍也不为过,若以其二楼户整体价位推估,租金约落在每月10~15万元;虽疫情一度使全台商圈较显落寞,但如今微解封也出现憋坏了的人潮大举出游,加上业者本身知名度高,即便是类封城之际,外送、外带订单仍爆量,现况更传民众报复性狂嗑火锅,业绩不俗,「二楼店面房租多会比起一楼打个六七折,其知名度已不一定需要一楼才具备集客力,又能减缓租金成本压力,在疫情反覆下也降低后续风险,危机入市北tw数一数二、屹立不摇的夜市商圈,也可说打了个精准算盘」。

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