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中山站新店报报KATSU鑫熟成猪排盖饭大桥头吃吃队
时间: 2023-06-09 09:01:11 浏览: 488

🔸鑫熟成猪排盖饭🐖$320

(附汤、渍物)

🔻炸衣色泽偏深现炸口感非常酥脆

肉质应该是里肌吃起来有嚼劲

个人觉得稍微偏硬但是含有油脂

吃起来还算juicy😋

猪排份量很大应该跟我的脸差不多

半熟蛋也是大方的给两颗很过瘾

但是油炸物跟浓郁蛋液还有甜酱汁

前几口吃很爽到后面其实是偏油腻

好险有附汤不然有点难消化

附汤很好喝看似清淡但很有味道

渍物就是普通腌萝卜

整体来说是热量高很过瘾的一餐

但还是比较习惯日式猪排的比例

清爽高丽菜去油解腻平衡味蕾

饭量其实也不需要多

因为猪排就很占胃了

🔹中山又一间人气新店家开幕

这次不是泛滥的咖啡厅跟拉面店

而是熟成猪排盖饭专门店

觉得很有意思慕名而来

营运期间多少抱着踩雷的心情

虽然平日还是高朋满座

店内营造日式丼饭拉面的座位方式

一个L型吧台都是个人座位隔板区分

很衰的被带到最死角

想说没差东西好吃就好

然后不只猪排熟成我也熟透了🥵

以为是冷气出问题跟店员反应

结果回覆已有客人反应

会再跟设计讨论

虽然店员很客气态度礼貌

但就是说你是在明知道的情况下

让我坐在这个位子受苦

也没有一般经营店家的临危处理

提供冰水或是换位子的表示

一副就是虽然真的很不好意思

但现在就是这样

难怪我这排的人都用吃泡面的速度快速用餐离开

要不是不想浪费钱跟食物我也很想赶快走人

但他们目前也没外带感觉也不能打包

只好流着汗痛苦的吃

发誓这辈子吃过最痛苦的一餐

路边摊都还有阿姨开电风扇给你吹

可以理解试营运会有不少问题

但没想到不是食材也不是人手

而是开幕前就应该知道的装潢问题

真的是长见识了

亏你还好意思问我要不要加点饮料

后面真的吃得很不舒服头晕反胃

最后只好浪费食物带着抱歉的心

想赶快离开这个地狱

没想到正排座位凉爽的要死

一个直角之差天堂地狱

花一样的钱吃一样的东西

后排就要这么拥挤酷热

距离近到左右彼此都很尴尬的空间

真的是不太好的用餐体验

虽然熟客吃得很开心啦

反正这个CP值跟环境

真的是不如吃知名日式猪排或是百货连锁🙄

总之给要朝圣的食客

血淋淋的案例在这边自己留意吧

谢谢店家的问候反正我只会来一次

📍#katsu鑫熟成猪排盖饭

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