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改良传统小吃车轮饼的新竹文青品牌 青畑九号豆制所首度进军南台湾
时间: 2023-06-08 09:01:11 浏览: 429

(引新闻/综合报导)以7公分内馅闻名的车轮饼品牌「青畑九号豆制所」,一直以创意改良tw传统小吃,深受消费者喜爱,目前店面以tb、新竹、tz为主,9/23起首度跨足南tw,於高雄汉神巨蛋地下一楼美食街开幕,9/23-9/30为期8天,每天推出限定品项买一送一优惠,每天限量100组,送完为止,限定品项为新品4款及京都抹茶红豆,木栅铁观音龙眼烧,南国白玉红豆,法芙娜可可烧等共8款。

特别推荐,选用tw在地农产和日本抹茶,全新研发的4款新品,创新美味再升级,即日起全台店面也同步上市。

第一款:南国红豆奶皇烧$60/1个选自屏东万丹特定产区生产的红豆,搭配百年老店特殊腌制的咸蛋黄特调奶皇,吃的到红豆颗粒的口感,咸甜适中。

第二款:港式芋头奶皇烧$65/1个选用大甲槟榔心的芋头制成的芋泥,搭配百年老店特殊腌制的咸蛋黄特调奶皇,口感绵香滑顺,满满芋香不可言喻。

第三款:小山园抹茶奶皇红豆烧$70/1个选自日本最适烘焙的小山园抹茶粉及万丹红豆结合,红与绿的搭配,红豆颗粒加上特调抹茶奶皇,视觉口感毫无违和。

第四款:小山园抹茶奶皇地瓜烧$70/1个来自金山地瓜与日本小山园抹茶的组合,地瓜泥与抹茶奶皇,绵蜜口感甜而不腻。

另外,为抢救盛产莲雾及释迦,10/1起至10/31全台「青畑九号豆制所」推出期间限定品项「鱼池红玉牛奶莲雾烧」($70元/1个),采用鱼池台茶18号红玉搭配秘制莲雾果乾制成的车轮饼,特殊茶香中咀嚼不一样的口感;10/1~10/31竹北嘉丰总店则推出卑南释迦牛奶霜淇淋($90元/1个)将释迦加上小农牛奶作成的特殊口味霜淇淋,别具风味独树一格。

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