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抓住夏天的尾巴 全台宅配芒果、芒果手做低卡甜点懒人包 爱吃甜的仙女水水请进
时间: 2023-06-08 09:01:11 浏览: 439

夏天真的超棒有超多芒果甜点~

多汁芒果甜点真的好幸福😊

更多美食🔍 @cala_food

1.山山手做[淡水/可宅配]

除了水果生乳塔外巴斯克乳酪蛋糕、芒果奶酪和银耳都是店家招牌手作甜点

2.七见樱堂[宅配美食]

🥭抹茶杨枝甘露-抹茶芒果荔枝甜点弁当$300夏季新鲜芒果X现采玉荷包X浓郁丸久小山园抹茶慕斯

淡淡微苦的抹茶慕斯恰到好处鲜奶油抹茶慕斯芒果和荔枝果肉堆叠的湿润蛋糕 口感很丰富 不知不觉就挖掉半盒~

3.芒果奶冻[手作食谱]

这款根本懒人食谱做法简单4种材料就可以完成 

前阵子哀居上超夯!

[材料]鲜奶300cc鲜奶油200cc砂糖30g(可酌量芒果本身就有甜度了用赤藻醣醇替代更健康)吉利丁4片(10g)芒果2颗(可替换成其他你喜欢的水果)[步骤]1.吉利丁泡冷水软化(加冰块更快)、芒果切丁备用2.开小火倒入「牛奶、鲜奶油、砂糖」加热(不用煮滚)3.取出软化吉利丁把多余水份挤乾加入步骤2已加热的牛奶液里搅拌到吉利丁溶解为止4.放冷一下过筛(口感会更滑顺)5.先放芒果丁再将牛奶液体倒入容器6.放凉后放入冰箱冷藏6~8小时 7.容器边缘用刀子割开边缘倒盖即可分离切成方形就完成罗😌⚠️注意事项建议尽快食用完毕因为芒果不能放太久~

4.免烤低脂优格乳酪蛋糕

🌟无糖无蛋无面粉 🌟免烤箱失败较少减脂甜点🌟无糖优格取代了鲜奶油更健康且含有丰富蛋白质

【材料】a.饼乾底:脱油榛果粉50g脱油核桃粉50g无盐奶油40g
赤藻醣醇20g(因为核桃粉不够我直接全用榛果粉代替)⁡b.乳酪馅奶油乳酪180g赤藻醣醇50g原味优格350g
10ml覆盆子醋⁡C.适量新鲜樱桃与芒果(也可替换成其他喜欢的水果)

【作法】1.榛果粉、核桃粉与赤藻醣醇混合均匀2.加入融化的无盐奶油搅拌均匀3.模底部包覆一层保鲜膜,铝箔纸或烘焙纸 4.把饼乾底倒入模中,压实成塔皮底5.先放冰箱冷冻备用,接着制作乳酪馅6.搅开奶油乳酪(柔顺丝滑状即可),放入优格与赤藻醣醇7.最后加入几滴覆盆子醋(可用柠檬汁替代)
8.樱桃、芒果洗乾净,去核颇半/切丁备用
9.取出塔皮,倒入乳酪馅,刮平整后铺上水果
10.再重复以上步骤一次(这样就会有双层剖面)11.包上保鲜膜放置到冷冻库至少五小时
12.取出切块享用⁡🌟冷冻取出退冰半小时再吃风味更佳 直接吃则是优格冰淇淋口感

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