当前位置:首页 生活 正文
【台北中山】一探老司机赞酒店比温柔乡更让人回味的『全球炸鸡』,神秘巷弄深夜必吃美食@小女张氏
时间: 2023-06-08 09:01:11 浏览: 34

如果,

你或你的友人说吃过"全球炸鸡"

那么可以合理的怀疑他或她看过我的食记,或是去过酒店消费或被消费~哈!

你问我怎么会知道,哈哈哈哈~我当然是听朋友说的

在中山区花花绿绿霓虹灯的酒店里,谣传着一吃就勾了魂的炸鸡

以前想一揭神秘面纱必须在酒店才吃得到,

现在我要来公开了~~希望不要太红~呵呵!要吃打电话先订餐,不然不知要等多久

今天超幸运,21~22点打电话去尽然狗死运的正在炸,不需要等,

就是这其貌不扬又朴实的小门口,

一进去长长的走道都暗暗的,深处唯一的亮光就是厨房

有没有这么神秘,而且里头还有两三个戴着安全帽的骑士

不是吴柏毅或傅胖达,这些外送员就是酒店的小蜜蜂

因为我听到老板说,这袋送到"玫瑰之夜"~哈! 传闻果然是真的

到现场我的炸鸡翅已经热腾腾的包好等着跟我回家~

老板也很又礼貌地露出微笑道谢~

看到没~全球就是专业,自制盒盖透气孔

让炸物不要闷在里面软掉!

原谅我~为了怕与全球的情感冷掉在车上我就解决了鸡翅,

车灯太白,但鸡翅本身是很漂亮的黄褐色

全球炸鸡翅$200(小腿6支,二节翅4支,附虾饼)

一打开香味四溢~口水立刻分泌

老实说这样加起来10支还真有点小贵,我也是第一次吃,先试试味道吧!

首先虾饼立刻淘汰....可能炸起来放了一阵子有点硬了,也没滋味

鸡翅肉本身当然是香香多汁,而且好烫!!

肉质不是像肉鸡超软的口感,反倒是嫩中带Q,有撕咬感,口感很过瘾

可能因为大多是酒店外送所以胡椒盐洒得很大方~

吃完第二支有点咸,非常想来瓶啤酒~~好爽喔~

写到这边还吞了口水

整体来说

回想整个扫光这盒鸡翅的过程,

嫩Q有劲的肉质,饼乾超脆般的面衣,

但吃到第三支真的有点咸和腻,毕竟全球的人设就是下酒菜,可以理解!

看完文章内容还有疑惑?点这里 【在线咨询】 与专属顾问一对一沟通解答你包括收费、对比、排行等所有问题!

说明:文章内容来源网络整理仅供参考,如有侵权请联系删除