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小拾MINIFOOD
时间: 2023-06-08 09:01:11 浏览: 23

巴斯克乳酪蛋糕出自於西班牙的巴斯克地区

他被称为“tartadequeso”意思是家庭制作的乳酪蛋糕 

这个蛋糕较大的特色是表面及周围颜色烤的较深甚至烤焦,

这样可以品嚐到焦糖化的特殊风味

顶部为焦糖化的深褐色

表面、周围会因为烘培纸的不规则摺痕变得凹凸不平

但有种疗癒感(•̀ᴗ•́)و̑̑

切开颇面,这款是野莓口味

吃起来有种恰到好处的焦香,烧焦的外观,伴随着焦糖的淡淡香气,

入口满是浓郁棉柔的乳酪芬芳彷佛布丁般的柔嫩口感

带一点莓果香气,带着酸甜酸甜的

重点是他冷冻、冷藏、室温不同口感大家可以尝试看看

保存期限

冷冻7~10天,冷藏5~7天

🚩小拾MINIFOOD

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