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『台北西门美食』新潮流火锅品牌|尬锅
时间: 2023-06-07 09:01:12 浏览: 377

大家好,我是文忙人!终於盼来久违的内用,随着疫情趋缓,内用的条件也越来越开放,开放内用后最想吃的就是火锅,毕竟火锅真的是无法在家复刻的美味,开放内用后当然要大吃火锅。

尬锅是位在西门中华路上的新火锅品牌,旁边是一家老牌的石头火锅,我们也是吃完石头火锅经过发现这间外观新颖的火锅店。

尬锅店面的装潢非常新潮,台味十足!每个角落都让人驻足想好好拍照。就算不是观光客,进到店内还是会兴奋得惊呼连连。

尬锅的菜单有几个种类,经典石头火锅、麻油鸡锅、类似花雕鸡的乾锅以及海鲜,选择很多!今天点的是经典石头火锅!本人是石头火锅派的!

尬锅的石头火锅不是在桌边现炒锅底,是直接将料理好的锅底上桌,有没有很熟悉这样的上菜方式,没错!就是石二锅!尬锅其实也是王品的火锅新品牌,有没有觉得很奇怪,为什么类似的火锅要推出两个品牌?

尬锅跟石二锅较大的差异就是,尬锅的蔬菜、饮料、甜点,是自助吧提供喔!CP值非常高!而且刻意与石二锅做了品项上面的切割!

石二锅的卤肉饭在尬锅换成了销魂鸡肉饭,招牌的冬瓜柠檬冰沙换成了红心芭乐冰沙和古早味酸咸甜冰沙,额外能加点的配餐也多了很多!尤其是尬个炸弹配上销魂鸡肉饭真的非常美味又邪恶啊!

目前打卡按赞还可以加一元多一份『阿明白糖炸云朵』,就是传统的小吃炸麻糬,现炸麻糬配上白糖花生粉,超级好吃!

桌旁有服务纽,有趣又非常方便!因为会一直加点蔬菜和饮料,所以使用率会很高!店员效率很快,给五颗星!

虽然不是现炒的汤头,但是汤头还是一样好喝,而且蔬菜可以自助无限取用喔!不过现在因应疫情,所有自助吧采用点餐的方式!

梅花猪肉石头锅(标准版)‧278元

梅花猪的肉质没有太惊艳算标准,份量也一般般,不过肉片涮了汤头后不用沾酱就很美味!

满满的蔬菜都是可以无限加点喔!蔬菜的品项也很丰富,叶菜类根茎类菇类,也有少量的火锅料可以选。

饭后点心有三种霜淇淋可以选,豆奶、雪盐花生、综合,更棒的是能搭配五种配料,美禄球、OREO碎片、黑糖雪Q、面茶粉和黑糖浆,比起一半冰淇淋,尬锅的甜点更有创意也更有趣。

小朋友吃的非常开心!霜淇淋也不是吃起来廉价的口感,非常浓郁好吃,而且配料很多,不小心会点太多喔!

尬锅,给几分?

美味:🟡🟡🟡🟡🟡

趣味:🟡🟡🟡🟡🟡

综合以上,尬锅真的是大推,第一次吃完后店员询问有没有王品的会员,才发现这是王品旗下的火锅品牌,用餐环境、品质、口味都在水准之上!好吃到我们不到一星期就二度回访。

尬锅,在哪里?

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