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台北 大安 数寄屋 辻叶 ゆず塩鷄白汤らーめん专门店
时间: 2023-06-07 09:01:12 浏览: 63

tb大安区数寄屋辻叶🍜沫白辻叶鸡汤拉面(浓汤)280

汤头浓郁有油脂乳化后的香气及浓稠感,尾韵是淡淡紫苏香气,还可加入柚子胡椒,增添层次感;面条为细面,有嚼劲黏性大且蛮吸附汤汁。鸡叉烧多汁不柴味道偏咸,猪叉烧大片且厚调味较、淡尾韵有淡淡酒香,口感有蛮嚼劲,鸭胸软嫩鸭香十足。⁡8.0(满分10)

🍜雅白辻叶鸡汤拉面(清汤)260

汤头清爽散发浓郁紫苏香气、味道十分爽口,但鸡味稍嫌不足,有点被紫苏抢走风采,整体没有什么鸡汤香气,其余与浓汤相同不再赘述。⁡7.5(满分10)

今年四月才开幕的新店,餐点好吃有特色,疫情期间也在外带品项上看见老板的才华,是蛮值得一试的拉面店,期待未来能有更多样的品项可以尝试。

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