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[懒人料理]电锅版.古早味瓜仔肉feat.租屋族
时间: 2023-06-05 09:01:14 浏览: 76

第六道电锅料理这一次是尝试做从来都没做过的瓜仔肉是一道下饭的神料理呢!作法很简单,备用的材料也不贵可以赶快东西备一备做起来了

主要食材:

猪绞肉1盒脆瓜1罐(任一个牌子都可以)蒜头5粒(多一点没关系)青葱2根

调味的部分:

酱油1大匙香油1匙米酒1匙胡椒粉少许(我是用白胡椒粉也ok)太白粉1小匙

作法如下:

步骤1:

先将脆瓜与脆瓜汁分开将脆瓜切成碎末或是切成小丁都可以🥒接着蒜头也切成蒜末备用🧄

步骤2:

青葱也切成葱末,部分的青葱是最后才加入的所以可留各两部分,一部分蒸煮使用,一部份蒸煮完撒上使用切完葱末放旁边备用就可以了!

步骤3:

猪绞肉倒入器皿中,加入上述所有的调味最后再加上一小匙的太白粉👀

步骤4:

加入切成碎末的脆瓜、蒜末、部分葱末再将脆瓜罐里头的半罐脆瓜汁也加入进去!

步骤5:

接着可以开始搅拌,搅拌再一起拌匀了就OK大概会像是这样子的呈现😉完成了70%左右!

步骤6:

接着就可以放入电锅拉🍳外锅加入一杯半的水即可👌👌

步骤7:

电锅跳起之后,大概会是像图1的样子绞肉就会完全熟透成型!最后撒上葱花就完成拉💕

最后就是超级下饭的古早味瓜早肉拉😆😆😆白饭大概可以配上三碗饭!!!!好吃美味,一锅到底零基础超级方便~~~~~租屋族的室友们可以赶快来试试拉

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