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王品牛排|台南美食 | 咖恩食乐志
时间: 2023-06-03 09:01:18 浏览: 136

好久一段时间没到王品牛排吃一波了!

昨日虾子饼心血来潮说一句「今晚去王品吃晚餐如何?」

我们就这么成行了,想说还有#五倍劵就直接用上呗~😚

之前去的几次都是去中华东路上的「王品牛排」。

健康路这家还是头一次造访。

光看外观~喔喔喔!还真的蛮有气派的...但室内灯光太亮,咖恩还是比较喜欢中华店昏暗的灯光。觉得比较有独立空间(直接射灯射到每桌,周围则偏昏暗)。但是中华店已经结业了😭,目前台南只有健康店。

室内设计富有复古感。

设计概念以怀旧与新潮元素混搭。一旁装置艺术金色金属的质感与复古氛围好有冲撞感。

地板很漂亮😍

内里备有等待区,让早到的客人可以稍稍在这里坐着等待。

位子之间觉得好近😓尤其那光灿灿的灯光~觉得自己与虾子饼的独处时间很暴露😓😓😓(咖恩都可以听到隔壁桌的谈话了...)

菜单请看这里 (王品牛排官网)

咖恩与虾子饼这次都点了1790元的套餐。

绿胡椒燻鸭胸温沙拉

这是虾子饼的沙拉。在口中的燻鸭胸,咀嚼起来满满的烟燻香味。配上起司(黄色那一环就是起司),让味蕾整个丰富起来。

炙烧鲑鱼萝美沙拉

咖恩则点了这道炙烧鲑鱼萝美沙拉。

鲑鱼同样是用烟燻的手法。一口下去,浓浓的烟燻鲑鱼让味蕾好刺激啊!搭上薄薄一层焦糖,增添了些许味觉层次。

松露蕈菇浓汤

稠感十足的汤可以喝到浓烈的松露与菇类的味道。

海鲜清汤

喜欢比较清爽口感的话,可以选择海鲜清汤。汤里配有虾、鱼&九孔。

流水式的饮料吧😂左:开胃乌梅冰沙;中:气泡饮;右:柠檬水

黑松露纽约客牛排

虾子饼的主餐是「黑松露纽约客牛排」目测就觉得好大一块。给得不客气唷。

切上一口牛排,配上松露酱~浓烈的牛油香、5分熟的牛肉多汁又软嫩,再搭上那松露香气!喔~!好棒的味蕾享受🤩🤩🤩!!!

话说,原本用餐的过程中,氛围已经让人失望...王品的服务员虽然非常地礼貌客气对待客人,但客人一旦太多,大家手忙脚乱的样态就已经表露无遗...

以1450元以上的价位而言,我们还是希望可以得到优雅般的服务享受(欠揍😓),更何况这次是花了1790一客的费用。

但,牛排、松露酱给得如此大方+味道仍保持惊喜的情况下,重新加分呗!

✨先预告!下周咖恩&虾子饼会到tb米其林一星的侯布雄法式餐厅品嚐!!!希望服务不会让我们失望😭

法式小羊排

配有两种沾酱做搭配。

7分熟的羊排切面。

咖恩的主餐则是「法式小羊排」,肉质很棒、多汁、软嫩孜然配料等都非常入味~

唯咖恩偏好羊排的吃法是用炭火把外部烤得有点焦脆的那种~所以对咖恩来说,还是没有到非常满足~😢

这天配合馆内活动,加入王品Line好友并加入会员,可免费获得干贝一枚😊

好啦~最后是甜点的部分啦。

虽然吃得很撑...但甜点是另一个胃...虾子饼的甜点选择了「焦糖红橙千层」

咖恩选择了「覆盆子乳酪蛋糕」

甜点部分都算及格。没让咖恩失望。千层蛋糕蛮焕然一新的,早前都没有这道甜点。

不过,间隔这么久再次造访王品,整体来看,菜单的部分确实有一定幅度的改变。

饮料部分,虾子饼选了手冲咖啡耶加雪菲。哈,王品还是得跟上手冲咖啡的潮流...

咖恩的呢,是冷泡茶。冰块是「茶」冰块唷!免得冰块融化冲淡了茶味。茶里头带有薄荷青草的味道。吃完肉感十足的大餐后,最后喝上它可缓解油腻。

欢迎来逛逛🎈

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