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台中沙鹿│法奇│宅配美食
时间: 2023-06-03 09:01:18 浏览: 202

2006年2位学生毕业於中国医,疯狂想法让两人走上甜点之路,而这次分享的「法奇」重乳酪蛋糕,推出6款不同风味各司其职,每款口感不仅浓郁又滑顺,还有缤纷派对、经典特选、果香茶茶拼盘,快来法奇一起嚐嚐幸福甜点呗!

ღ #柠檬重乳酪✨底层是有香气和口感的原味饼乾底,中间充满着纽约重乳酪蛋糕及手工法式柠檬馅,口感滑顺,直接挤上带浓郁柠檬的法国鲜奶油,搭配上乳酪的酸甜,口感及味道都相当喜爱,清爽又美味!

ღ #百香伯爵重乳酪✨特选2种奶油乳酪制成基底,内馅轻松可见300年英国经典唐宁伯爵茶叶磨成的细粉,融入在蛋糕馅中,能先闻到伯爵茶香,尾韵则会感受到百香果的香气,搭配佛手柑,挤上黄白相间的奶油花,最后以巧克力花片点缀在上,酸甜又绵密。

ღ #覆盆子草莓重乳酪✨底层饼乾底不会太硬,中间则是充满纽约重乳酪内馅,相当绵密又浓郁,在法国鲜奶油上淋上手熬覆盆子、草莓果酱,还能吃到颗粒籽感,随上往下流,还流入乳酪馅中,让乳酪吃起来带莓果香甜,最后放上酸甜的覆盆子点缀。

ღ #麦卡伦巧克力重乳酪✨挤满好几颗小冰滴的造型,还放上金箔点缀,醇厚的麦卡伦威士忌(雪莉桶)加入巧克力甘纳许中,中间是苦甜的黑巧克力制成的重乳酪,连底层饼皮也是oreo所铺成,超级~浓烈的巧克力,偏带甜感,融化后,像极香浓的布朗尼。

ღ这次选择皆是法奇经典特选的乳酪拼盘中的口味,4款表现让人惊艳,乳酪蛋糕皆为烤焙方式制作而成,出炉时间与温度严格控管,才能造就经典中的经典。推荐程度:🌕🌕🌕🌕🌗

📌小撇步⊚冷藏保存3天,冷冻则为14天。⊚6寸法奇缤纷派对乳酪拼盘,特价$700(直径约15cm)。⊚可至门市购买,亦可冷冻宅配,放置冷藏2-4小时即可食用。

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