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摊吃TANCHI x 融合日本屋台文化,独创日式室内美食市集!卤物、锅物和串烧,呼朋引伴来摊吃,欢乐气氛齐开吃
时间: 2023-06-02 09:01:10 浏览: 496

#tb美食

与朋友相约第一步,大家投票选择一下餐厅类型是必须

各种料理都有拥护者,

来到摊吃就对了

摊吃TANCHI是『好看餐饮集团』较新且独创的日式室内美食市集!

结合了日本的屋台文化,融入了中式卤物锅物

运用两种文化的冲击与融合,

营造出别具特色的饮食体验

让我们话不多说~直接开吃啦

🔸牛卤味拼盘$150元

里面有着牛腱、牛肚和牛筋

每一种都是卤的透彻地入味

特别喜欢牛筋的Q弹滑嫩口感

当然~份量再多一些会更欢喜XDD

🔸煮干香饭$40元

🔸十三香意面$40元

我个人很推荐一定要点上一碗煮干香饭

多种小鱼干加上北海道昆布和天然香料慢火熬煮

加入煮干香油的米饭实在太好吃

米香气更加突出

再淋上特制酱油

没有想到不用华丽摆盘与丰盛配菜,

我能够就这样扒饭吃不停❤️

来居酒屋最不能错过串烧烤物啦~

摊吃的炭烤类蛮特别的是大部分品项都可以自行选择想要盐味还是酱烤喔

🔸盐味玉米笋$40元

🔸酱烤日本山药$45元

这是我第一次吃到这么好吃的山药耶~

平常吃山药的时机都是涮涮锅的菜盘里头附的,煮起来吃总是软烂软烂口感这样

但是用炭火烤的呈现外脆内绵密。

🔸盐味牛小排$45元

🔸盐味黑豚五花猪$45元

🔸鸡皮$30元

牛小排与猪五花串选择了吃的到肉香甘甜的盐味

鸡皮则是固定的酱烤

价格亲民,但是食材跟手艺是不打折扣的喔

天冷就是要吃锅~

摊吃的锅物不容错过!

🔸黑豚肉火锅■柚子盐麴汤480元

锅物都是双人份的份量,饱足度无庸置疑

肉质整个无法挑剔,新鲜有嚼劲,肉香很好看

而且肉片的厚度切的大方又霸气

使用日本米加盐以及米麴发酵制成的柚子盐麴汤底

完全没有添加任何味精,怎么喝都不会觉得口渴的舒服

汤头的清新爽口让人一碗接一碗的停不下手

回访绝对再点的推荐👍

📍摊吃TANCHI

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