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古意人养生米粿:市场老字号传统美味小点 口袋名单-宜兰 Kao空食客
时间: 2023-06-02 09:01:10 浏览: 6

 麻糬$20麻糬口感虽然Q弹可惜有点硬身过於紮实影响了整体口感内馅花生糖粉甜香就是稍微少了点麻糬表现中规中矩并不出色说到好吃麻糬自己会推荐三重的古早味阿嬷的麻糬

咸花豆草粿$20以小火闷煮六小时的花豆拌入老姜末下去拌炒口感绵细滋味丰富咸中带着一点点甜老姜香气重些微辣口很特别的风味草粿口感Q弹软柔十分讨喜

 红麴粿红豆$20粿口感软Q有弹性内馅红豆绵密甜香不过甜越吃越顺口吃不够的美味

 草粿红豆$20和红豆红麴粿的风味大同小异不变的是一样美味

 草粿萝卜丝$20萝卜丝混合了胡椒粉炒得香口带劲辛辣口感慢慢在口中涌出近而攻鼻粿Q弹软身又带着些微甜度和萝卜丝极为契合很对胃口跳脱一般萝卜丝大众口味十分出色

传承三代历经六十多年,仍深受街坊邻居的喜爱,有许多电视媒体报导过。第二代老板接手母亲的手艺后,继续研发新产品如红麴粿,店家用料实在,馅料新鲜。自己在试过后也相当喜欢,和九份阿兰有得拼,不过阿兰的草粿香气更胜。古意人养生米粿不论是味道或口感都很不错,到宜兰游玩别错过这一味了,传统滋味的美好。

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