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[台南食记] 台南孔庙商圈人气炒泡面 保哥黑轮 炒泡面 关东煮
时间: 2023-06-01 09:01:10 浏览: 31

台南的牛肉汤、鱼皮汤、布丁、甜点都闻名於世,

我的这趟台南行美食清单中,

保哥黑轮炒泡面是我旅行中最期待的,

因为每每我来到台南,

吃的都是牛肉汤、吃的都是鱼皮汤,

就是没吃过炒泡面,

听说这家炒泡面很厉害呢!

保哥黑轮

(台南孔庙对面、孔庙商圈的巷子内)

营业时间:周五至周三1100-1930

(周四公休)

中午吃饭时间人潮蛮多的,

尤其是周末,

人多的时候就需要候位等待。

(10月底去吃的,那时候2楼座位没有开放,现在不确定)

炒泡面$60

炒泡面吃起来很特别,

口味与咸甜的口感适中,

但是对於平时口味偏重咸的我来说些微的淡了一点,

执得注意的是那颗半熟的荷包蛋,

划开瞬间、蛋黄流出来的画面看起来好疗癒。

充分将蛋黄与炒泡面混合后,

吃起来的口味又不太一样,

感觉炒泡面吃起来的口味变得浓厚了一点。

菜单上有很多关东煮可以挑选,

由於当天同行人数众多,

所以菜单上的每一样都点来品嚐一番。

关东煮个别的价格可以看一下菜单。

关东煮的味道很淡,

淋上的酱油是吃起来有甜甜味道的,

我觉得较好吃的是豆腐跟鱼板,

吃起来还不错。

以上言论皆为胃痛本人所写,

每个人的口味不尽相同,

吃起来感受与想法就会不同,

所以我的感受与你的感受就会不同,

请大家多多包容与见谅。

有任何想法或是意见都欢迎留言和我交流,

让我们一起吃遍各地好吃的美食吧~~

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