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手作早午餐/朝食2021/12/04 主食:香菇烧鸡/番茄起司玉子烧/起司餐包
时间: 2023-05-31 09:01:11 浏览: 171

2021/12/04手作早午餐/朝食(料理步骤⬇️)

主食:香菇烧鸡/番茄起司玉子烧/起司餐包

蔬果:苹果/柳橙/番茄🍅

饮品:手冲咖啡☕️

早安~天气晴☀️

早上的做的香菇烧鸡,直接用昨天腌的鸡肉,

好处是~鸡肉很入味,跟多一种吃法!😁😁

有发现照片中的米瓮吗?~是不是很喜气+讨喜,

记得~小时后的米都是用米瓮装,保存米,

过年🧧时,都要在上面贴个满字。。

现在的米瓮,不在只是米瓮,也是精致的装饰品,

喜欢的朋友,FB私讯订购搜寻:好宅瓷

今天带小米香跟她的朋友-晴晴,

一起来110年阅读节~哇!人山人海呀!

天气很好~当互外踏青的一天,也很捧!😍😍

冬天、难得放晴,出外走走吧~

人的身体,有时也会积一些湿气在身上,

晒晒太阳🌞~身体会觉得轻盈/舒服😌哦!

🌈祝大家有个迎向阳光☀️的周六🌈

▶️▶️料理步骤:

《食谱中的匙是量匙,若用一般汤匙🥄请酌量

🥨🥨香菇烧鸡🥨🥨

备料:🥒大香菇3-4朵

🥒腌好的鸡胸肉一片(对切,再切条)

🥒彩色萝卜3-4根

🥒蒜片4-5片

1️⃣前一晚腌制鸡胸肉或烤前45分,

🍒肉~先热水川烫下~!(要对切)

🍒备料:鸡胸肉,目测约450g(卖场分包一包)

🍒腌调味料:

🥒迷迭香香料1/2匙🥒日式酱油1大匙

🥒老抽酱油1大匙🥒白胡椒粉少许

🥒味琳1大匙🥒香蒜粉少许。

🥒米醋1匙。🥒蜂蜜3/4大匙

🍒香料调味道,可个人口味感觉,调整使用。

🍒每次配方,可能都不一样哦~^_^

2️⃣油锅热了之后,下蒜片,先下香菇及萝卜,

倒一些腌肉的酱汁,稍煎,小火约3-4分,

可加一点米酒/味醂,再放入鸡肉稍煎,

加入少许水,烧5-6分,即完成✅。

3️⃣番茄起司玉子烧;准备食材:

🥒2颗蛋+1/2颗牛番茄(小番茄🍅3颗)切碎)

🥒1.5大匙高汤+1/2匙日式薄酱油+1/2味醂

🥒用专用玉子烧平底锅,好成形。

🥒要卷第二次时,放入起司片。㚒中间。

4️⃣回烤起司面包:上下火165度烤6分。

5️⃣准备水果/生菜要过滤水先洗净沥乾。

6️⃣手冲咖啡☕️

FB#缇娜跟小米香的亲子烘培记录

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