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【IG火红甜点工作室】EP.4 没有板娘,老板是男的。一人甜点工作室|伍柒甜点
时间: 2023-05-30 09:01:12 浏览: 377

偶然间又在哎居上滑到会让我伫足停留的甜点如果刚好又是抹茶的话会让我又多停好几秒先用眼睛品嚐一下滋味[伍柒甜点]是由一位大男孩经营的甜点工作室由他一个人接单、制作甜点到出货,没有店面所以要吃到他的甜点只能透过**不定期的开单面交或宅配了然后面交的地点在离我非常遥远的〔高雄〕

当时购买的是〔八月限定组合〕组合的内容有♥小山园抹茶奶酥卷♥浓抹生乳卷♥榛果可可生乳卷♥提拉米苏蛋糕盒2.0♥纯抹茶乳酪夹心饼组合价格为$690/组(不包含宅配费用)

#小山园抹茶奶酥卷 在肉桂卷突然在这几个月异军突起大爆红时我怎么看都对抹茶卷比较有兴趣冷冻后又烤热的抹茶卷内部的面包卷部分较湿润,不会乾乾柴柴的烤箱加热后的抹茶香气超浓郁但卷心的地方有种在吃抹茶面糊的感觉还是我冷冻放太久了(?)

加酱与不加酱是两种不同的风味可能是我嘴巴坏掉了,吃不太出来奶酥味但伍柒自制的抹茶酱超加分整体吃起来非常适合中度抹茶控的人试试看抹茶的浓度及苦韵和甜度搭配得非常刚好(觉得淋酱的样子非常疗癒)

#浓抹生乳卷 第一眼就被吸睛的版面就是这片抹茶生乳卷长这么特别可爱外型就先给100分看内馅的样子就知道制作的过程一定比一般生乳卷还要费工

坊间有超多人会做好吃的抹茶生乳卷但能做出不一样,又能让别人吃一口就惊艳的非常少伍柒的生乳卷就让我非常喜欢 ♥冷冻退冰20分钟的口感和冷藏的口感我都很喜欢冷藏的茶味比较浓但也是浓得非常香一点也不苦涩也是一项平常不吃抹茶但一吃也会夸赞非常好吃的浓度和口感(大推​)

 #榛果可可生乳卷 和抹茶卷有异曲同工之妙原以为可可卷除了长得可爱之外,没有特别期待味道及口感会有太多不一样

结果一吃觉得超好吃噎可可的香气超浓郁,苦味及甜度也拿捏得恰入其分内馅不腻,会想要一口接一口

包裹还附上了古早味的巧克力脆球除了拍照好看,口感搭配脆球整体吃起来也非常加分可可生乳卷也过关,大推(!)

首嚐伍柒甜点,生乳卷就让我大爱特别是各种不同口味的生乳卷都各自特色鲜明就叫伍柒〔可爱生乳卷专家〕好了完全疗癒啊那个不同颜色的点点内馅

#提拉米苏蛋糕盒2.0 大人味的提拉米苏又来了如果你也是爱酒味浓郁的大人版提拉米苏那一定会超爱这味不管是蛋糕体还是马斯卡彭都超细致绵密退冰后整个口感超绵入口即化冷冻的口感也好吃我自己喜欢半退冰的状态,酒味咖啡香都很浓唯一可惜的就是宅配可可粉受潮的问题如果伍柒有店面,现场版的提拉米苏一定超级完美 ♥

 #纯抹茶乳酪夹心饼 乳酪夹心饼和提拉米苏一样可惜的就是宅配受潮的问题把饼乾丢到烤箱回烤也无解但虽然软烂,但把它捣碎和抹茶乳酪拌在一起吃也超好吃这个抹茶乳酪也是少数能把抹茶和乳酪做到互相不抢戏的刚刚好这也大推(!)期待有一天也能吃到脆脆的夹心饼版本

一开始虽然是被伍柒的绿色版面吸引后来才发现越是大众的甜点,他越能做出自己独特的味道擅长的不只有抹茶还有各种不同口味茶系列的生乳卷像是手标泰奶、焙茶、伯爵茶、芝麻大理石我都好想吃〔许愿伍柒能常常开单〕八月偶然跟到单,后来十一月的单表单一释出就秒杀我根本跟不到填表的速度完全要媲美抢演唱会门票一样可见得火红的程度

----------------------------------------------------------------------无雷推荐品项//生乳卷系列、抹茶乳酪、提拉米苏 更多甜点可以看哀居我每一种都好想吃喔/info/

no.57dessert 伍柒无店面/一人工作室不定期开单宅配及面交,面交地点为高雄推荐回购程度 ★★★★★

甜点好吃高雄抹茶工作宅配乳酪工作室提拉米苏生乳卷12-14

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