话说每逢农历春节，做媳妇的总是如临大敌，要准备年菜、围炉、拜祖先、走春送礼…一整个够忙到人仰马翻，我很多朋友结婚多年仍是很担心做不好，过年前都会在群组上抱怨取暖，身为11年零厨艺资深废媳的我，倒是一点都不烦恼这些事，我从结婚第一年就直接订外带年菜啦～从来没在自己煮的（甩发），不是我要说～这年头外带年菜选择众多，菜色精致丰富营养均衡，何必在厨房忙得大粒汗小粒汗！

NARAThaiCuisine 是米其林推荐的泰式料理餐厅，创办人Yuki跟母亲及祖母学了一手道地的泰国菜，所以他们家完全是正宗传统泰式口味，有别於tw许多泰式餐厅口味偏台式改良。2022年他们也有推出泰式外带年菜，泰式口味的年菜好特别啊！刚好我跟我婆婆都很喜欢泰国菜，这次我就抢先试吃他们的2022泰式年菜庆丰年，来看看我的美味试吃小笔记吧～

▼NARAThaiCuisine 2022泰式外带年菜是2022/1/31（一）除夕当天到店自取，有多家分店可选择（我有列在文末），我们选择到 NARAThaiCuisinetb统一时代店自取。

▼预约好的时间到店后，服务人员会将订购的年菜摆在桌上，先一一确认过餐点才装袋。

▼2022年的年菜总共八菜一汤，相当丰盛，菜都是新鲜现做的，不是冷冻年菜，而且份量有加大，店家说足够6~8人吃，但因为其中有几道菜很下饭，所以我后来评估应该10人吃没问题！

▼服务人员会一一确认餐点，我觉得相当仔细。

▼每道菜的盖子上都印有加热方式，微波炉加热即可，而且它这个餐盒是可以微波的，只要盖子打开就行了（盖子不可微波），相当方便。汤品外带时会用密封袋装起来，就不用担心移动时会洒漏。

▼确认好餐点后，服务人员会在客人面前一一装袋，这个提袋是他们为外带年菜特地设计的，八菜一汤装进去刚刚好四平八稳！

▼现在只要购买外带年菜，就送红咖哩炸虾礼物券壹张（价值$480），用红包袋装给我相当喜气，可於下次消费时使用。

▼这样一袋因为装起来刚刚好，不容易晃动，所以是满好提的，不论是搭大众交通工具还是自己开车来取，都超级轻松、方便。

▼我当然没打算自己提回家，所以我自备壮汉来帮忙提菜，哈哈哈哈～

▼外带年菜提回家后轻松上桌，其实到家时每道菜都还是温温的，想吃热一点的话再微波加热即可。如果比较讲究一点的话，也可以换成自家餐具来个美美的摆盘，不过废媳如我，人生就是追求个轻松方便，直接用店家的餐盒上桌免洗碗非常好！

▼好～话不多说开动吧！

▼酸辣海鲜沙拉

在开始大鱼大肉之前，清爽的开胃菜是一定要有的，这是一道非常爽口的泰式海鲜沙拉，洋葱、香菜、青木瓜丝、小番茄、花枝、鲜虾、淡菜，淋上酸甜辣酱汁凉拌，口感非常爽脆丰富，酱汁的味道是稍微有点辣度的，我的家人们吃是觉得有点辣，但我平常吃很辣，对我来说是小辣，我后来还自己加了些鸡胸肉下去，也非常好吃！

▼椰丝香柚鱼

年年有余，年菜是一定要有一道鱼的！这条鱼份量不小，鱼是炸的，佐以椰丝、葡萄柚、香菜、腰果，红色点缀看起来非常喜气。

▼这一道菜不会辣，吃起来相当清香不腻，鱼骨头是粗大的，而且有先贴心片好，鱼肉都满完整大块的，小朋友要吃也OK！

▼金钱虾饼

既然是道地的泰式料理，虾饼当然不是月亮虾饼，这个甜甜圈造型的金钱虾饼可厉害了，一盒八个，每个个头都很大份量十足，中间有附酸甜酱汁。（酱汁盒不可微波喔！要加热的话要先把酱汁拿出来）

▼每一颗虾饼都是用十足的虾肉制作的，虾肉没有打成太过细碎的泥，而是稍微吃得到一点口感的颗粒状，吃起来很Ｑ弹饱口，沾着酱汁吃非常够味，酱汁也不会辣，酸酸甜甜是小朋友会喜欢的味道。

▼富贵冬荫狮子头烩白菜

这是外带年菜限定菜色之一，平常店内没有贩售喔！八颗圆滚饱满的狮子头，底下是清甜软嫩的大白菜及香菇，较大的特色是搭配泰国名汤「冬荫」入菜，口味有别於我们平常吃的台式狮子头。

▼狮子头断面秀！口感紮实弹牙，冬荫汤头很好配饭，有一点微微的辣度，不过这个辣度是不吃辣的家人也能接受的，家人们对底下吸满汤汁的白菜赞不绝口。

▼打抛猪

说到泰国菜绝对不能少了打抛猪，我就是吃泰式料理必点打抛猪的人！他们用的是泰国打抛叶，并不是九层塔喔！里面也没有加番茄，所以是正统的泰式口味打抛猪！跟我们平常吃到的台式口味稍稍不同。

▼里面还有茄子呢！坦白说我是第一次吃到有茄子的打抛猪，才发现原来茄子跟打抛猪这～么～搭！实在太好吃了，非常下饭！辣度对我来说也是小小辣，不太吃辣的朋友可能会觉得稍微有点辣。

▼绿咖哩鸡肉

服务人员有跟我说这道是有一定辣度的咖哩，是很传统南洋风味的绿咖哩，对小朋友来说可能会有点辣，咖哩酱带有浓醇的椰奶香气，其实我觉得辣度都被椰香中和掉了，我个人是觉得不辣，不过我家人们觉得很辣，这就是看个人口味。

▼鸡肉口感滑嫩，我本来以为黑色那块是什么菇类，仔细一看才发现是泰国绿圆茄，好特别啊～这也是一道非常下饭的菜，淋在白饭上非常好吃，拿来烩面应该也不错。

▼香茅椰芯蛤蜊鲈鱼汤

平常店内有贩售鱼汤，但是没有蛤蜊，外带年菜限定才有加蛤蜊喔！而且年菜份量有加大，里面用的是一整只份量的鲈鱼。

▼蛤蜊大颗又鲜美，份量不少，还有加入香茅及椰子芯，汤头喝起来温润顺口，相当鲜美，是一道暖胃的好汤品！

▼吉鲜双宝虾酱米糕

这也是外带年菜限定菜色，过年怎么可以少了米糕呢？这道米糕用泰式经典虾酱拌炒蒸炊，铺上满满的樱花虾及虾卵，香气十足。

▼这道米糕非常好吃，樱花虾处理得很香脆，很好咬、吃起来不会卡卡的，米粒ＱＱ咸香软糯，口感非常好，不会辣，小朋友也喜欢！

▼什锦时蔬

吃了一肚子大鱼大肉，一定要来道蔬菜啊！蔬种类丰富，吃起来像清爽版的卤味，跟鱼肉们配着吃香当解腻，也让营养均衡。

▼我们还在帮年菜拍大合照时，MARU就蠢蠢欲动想把魔爪伸向虾饼～

▼然后就开始吃了起来，金钱虾饼真的很适合小朋友，MARU一口气吃了三个，我跟孩子爸也觉得非常好吃！

▼这桌年菜我们一家三口当然吃不完，MARU的阿公阿嬷也来一起享用，我婆婆很喜欢泰国菜，他们对这一桌料理的评价很高，觉得每一道都好吃。

▼过年嘛～一家人开开心心和和乐乐聚在一起最重要！外带年菜订起来，让妈妈、媳妇们都能解放双手，轻松优雅体面的围炉！NARAThaiCuisine 2022泰式外带年菜，限定泰味有别於以往油腻的台式年菜，也正好换个口味嚐嚐鲜！我们一家人都挺喜欢的，也推荐给各位妈咪媳妇们喔～

NARAThaiCuisine2022年泰式外带年菜

▼订购方式

预订方式：电话预订、现场预订、线上预订

预订期间：2021/12/1(三)~2022/1/20(四)

取货方式：2022/1/31(一)除夕当天到店自取

取货时间：11:00-16:00

▼订购专线

tb统一时代店(02)2720-0958

tb忠孝SOGO店(02)2771-8939

新北新庄宏汇店(02)8522-8538

新竹SOGO店(03)542-7677

tz中友店(04)2225-5060

好吃朋友外带泰式泰国家人打抛猪酱汁年菜辣度12-14