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【台北早餐推荐】福来早餐 FOOD LIFE ~吃不腻的老奶奶柠檬薄片吐司
时间: 2023-05-29 09:01:11 浏览: 26

很重视早餐又爱吃柠檬塔的我,

在网路上看到人气**打卡名店「福来早餐」竟然有老奶奶柠檬薄片,

能将吐司早餐和柠檬结合光听就激起我的好奇心,

而且还有一道名称很台味的热炒萝卜糕尬米肠,

加上又有满多媒体报导,

很注重用餐氛围的我,

马上就纳入早餐选择的口袋名单。

「福来早餐」目前有古亭店、中和店、安东店及南京三民店,

今天因为要送宠物工作室的试吃包给朋友,

所以选择了南京三民店做为老奶奶柠檬薄片的嚐鲜初体验,

而且从事宠物手工零食工作室的我,

因为「福来早餐」也很欢迎宠物入店,

这点也是让我很喜欢。

「福来早餐」在捷运南京三民站的1号出口,

这一带有很多小店家与摊商,

吃饱喝足了也可以在周边散散步。

一走到门口往内看去,

马上就因为内店的环境很舒服跟宽敞而内心雀跃了起来,

对於吃早餐要保持好心情的我来说,

感觉一早就没了好心情彷佛整天都会做任何事都会很低潮。

不同於大部分的早餐店,

「福来早餐」的座位安排并没有很拥挤,

而且宽敞的空间也因为桌位不多而少了嘈杂声,

反而更能静静地享受食物的美味与店家美意提供的舒适感。

每天早上都会固定喝上一杯美式咖啡的我,

店内的咖啡豆是选用威尔贝克烘焙的豆子,

自己刚好以前在信义区办公的时候,

几乎每天也都带着笔电去威尔贝克咖啡厅办公,

没想到在福来早餐也能让我重温以前工作的记忆。

天呐!

竟然有网美打卡墙,

觉得这样的设计很棒,

因为点单人潮满多的,

在等待早餐的时候还可以到这片墙拍拍美照,

可以趁机消磨等待拿取早餐的时间。

很喜欢柜台前这木质调的空间设计,

乾净舒适文青感十足。

刚好这天中午大客满,

所以只剩下窗边高脚椅的位置,

不过正好我也看中这个位置,

木质窗台周边都是绿色的植栽点缀,

刚好很适合我这个文青小女子。

窗台位置的光线充足,

椅子是由外面向内坐,

所以很适合情侣或小夫妻的专属情人雅座,

就连早餐一上桌文青感瞬间飙升。

第一个上桌的是店内口碑的 NO.1 【热炒萝卜糕尬米肠】

萝卜糕的口感及厚度很紮实,

感觉店家有特别挑选过,

搭配米肠及蒜头和辛香料一起爆香后,

再加入沙茶酱和辣椒一起爆炒,

有点像客家小炒的口感,

但因为多了玉米笋下去中和,

所以口味不会很油腻,

我跟朋友都很喜欢,

很难得可以在早餐点看到这样的菜色,

不过如果可以让客人调整自己的辣度应该会更棒,

因为我们都觉得如果再辣一点一定会更好吃! 

完完全全神复制古早味的tw鸡排,

整块鸡排Q弹多汁也没有骨头,

咬下去很有爽感,

而且外皮的炸粉是福来早餐自制的,

有别於大部份早餐店都是使用冷冻鸡排所以面衣都比较厚也偏硬,

这个小鸡排的外衣薄薄的很酥脆,

撒上梅子粉后带点甜甜的口感,

上桌的时候是用小铁桶盛装,

可爱还有滤油的功能,

这个梅粉小鸡排我们也很爱。

连热咖啡的杯垫都金光闪闪,

福来早餐真的满用心在每一个环节。

这个吐司让我们大惊艳,

外面烤的温热的板烤土司,

里面抹的柠檬酱竟然跟专业甜点店的柠檬塔口味一模一样,

中间还夹有焦糖颗粒脆片,

吃完一份就还会再在继续点一份,

(真心希望以后可以推出老奶奶柠檬果酱~)

鸡排的厚度就跟梅子小鸡排一样紮实,

肉体一样鲜嫩多汁,

外头抹上甜面酱及一点胡椒粉,

微微的蛋汁流出,

是一个味道丰富的三明治吐司。

这个金黄色的炸馒头是网路推荐来福来早餐必点的品项之一,

馒头很大一颗,

女生自己一人吃一颗就会有饱足感,

紮实绵密的白馒头,

炸的外酥内软依然保有水分,

最上层的邪恶起司片淋上炼乳后,

除了外观讨喜也是蚂蚁人的一个好选择。

表现不俗的餐点让我们很满意

终於人潮散去,

来拍拍店内木质文青的环境。

真很喜欢这个窗边的位置,

希望下次能有机会和我的早餐从这个角度拍一张,

人家也想要拍一张文青照为这顿早餐留纪念~

舒服沉稳不会过於拥挤的用餐空间

很喜欢墙上这张包包手绘海报

造型复古的吊灯穰我觉得很温暖

餐盘回收处的位置设置的很好,

摆放在装饰过的窗台下反而不会过於杂乱,

福来早餐的餐具皆要自取与自行回收,

开心享用店家提供的空间与餐点,

要记得替店家也做好回收的工作喔~

连餐具都摆得很好看

乾燥花的点缀让MENU都有艺术感了

福来早餐除了餐点口味特别,

服务人员也很贴心且态度亲切,

之后会想再去造访其他分店

福来早餐FOODLIFE

粉丝专页: 福来早餐

捷运: 松山新店线南京三民站

营业时间:周一至周日07:00-14:00 (周末延长至15:00)

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