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新北|中和|蛤仔饼~在地人都爱的点心
时间: 2023-05-28 09:01:11 浏览: 87

🌠可口蛤仔饼🌠

第一次看到这个摊贩,我心里想:这是卖什么呀?绿色摊贩,上面写蛤仔饼,是什么新北特有的点心吗😂后来再仔细看才发现原来是我们一般称呼的「鸡蛋糕」!

那到底为什么它叫蛤仔饼?我自己的解读是,阿伯他制作鸡蛋糕的器具跟一般常见的有些微不同,模具的造型和使用动作,就像蛤仔一样阖起来。阿伯的是单一排的,制作时会整个拿起来翻转。

图案除了经典的手枪外,还有很像兵马俑的图案XD真的满特别的~~口味上,我认真觉得很好吃!!古早的蛋香味!懂为什么它每次都很多人在排队。

#蛤仔饼$30(5个)

记得回家的过程中,要让鸡蛋糕通风喔!不然水气闷在里面会变软!

(有时候我会拿到超酥脆的,有时人太多就会拿到软的,但都是好吃的啦!)

蛋糕popyummy新北新北美食点心鸡蛋中和鸡蛋糕12-30

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