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2022较新有之和牛推荐,号称最难订位的吃到饱,肉肉、海鲜、糖心蛋任你吃
时间: 2023-05-28 09:01:11 浏览: 187

嗨大家好,这里是布鲁娜娜,我是娜娜,欢迎回来我们的文章。

有之和牛是大家都不陌生的筑间2020新创立的吃到饱品牌,这次也是我们第一次吃有之和牛,再次之前有吃过日暮里,个人觉得日暮里的汤头很雷,当时对日暮里是满失望的。

所以这次吃有之和牛原本也没有抱持太大的希望,但是有之和牛的汤头完胜日暮里,整个用餐体验是会想再回访的。

有之和牛|菜单

有之和牛的计价以人头计,同桌须点相同价位的套餐,差别就在於肉品的多样化。

因为怕又踩雷,所以我们点较低价的688套餐

 有之和牛|选汤头

我们选干贝昆布、粤式胡椒豚骨

这次汤底真的完胜日暮里。

干贝昆布汤头很鲜甜不死咸,真的会有干贝在里面

胡椒汤也大推,不是像吃牛排时加黑胡椒酱会辣,是喝下去口腔里可以感受到胡椒香气,但又非常温和的汤头,这两款汤底单喝都很好喝

有之和牛|自助吧

自助吧有酱料、饮料、冰品、蔬菜、火锅料、各种滑类可取用

这边主食还有和牛咖哩

冰品的部分有明治冰淇淋、酷圣石,一旁还有很多配料可以DIY,那个巧克力饼乾超搭冰淇淋的!

再来接绍几项我觉得必吃的,但因为是吃到饱,所以每一种都可以尝试一些,记得不要浪费就好

有之和牛|溏心蛋

每次想吃溏心蛋都要到日本料理或是拉面店,所以这次我自己就吃了两颗XD

半熟的蛋黄超绵密,蛋白更是水煮蛋没有的软Q。

有之和牛|牛肉滑、猪肉滑、鲜虾滑

其实还有花枝滑,但因为当天被拿完,到我们用餐结束前才有补,所以这次没有吃到花枝滑。

三种滑同行的朋友都觉得好吃,尤其更推荐牛肉滑,煮起来不乾柴满好吃的。

有之和牛|潮鲷鱼、迷你花枝

688套餐的海鲜一共有这些:海鲈鱼、潮鲷鱼、迷你花枝、迷你章鱼。

当中潮鲷鱼跟迷你花枝最推,潮鲷鱼煮完之后不沾酱,鱼肉紮实不会夹起来就散开,迷你章鱼则是很Q弹鲜甜,满新鲜的。

迷你章鱼也不是不推,口感会再更Q一点,本身的海味和花枝比起来也稍微淡一点。

再来是肉品的部分

有之和牛|冷藏现流鸡腿肉

鸡腿肉就比较普通没有什么记忆点,第一轮的鸡腿肉到整个用餐结束都还没吃完XD

所以就不特别介绍了。

有之和牛|猪肉类

特选tw豚雪花、特选豚梅花、松坂豚

个人堆豚雪花,因为通常猪肉的肉质与牛肉比较起来会偏柴一些些,所以挑选油花比较多的豚雪花来滋润一下瘦肉的地方。

有之和牛|牛肉类

美国Prime等级的板腱牛、霜降牛、雪花牛

这三种都满好吃的,板腱不会太Q到不好嚼,雪花油脂也很刚好,不会油腻。

其实近期有之和牛已经再进化,除了忠孝门市之外,其他都已经升级成火烤两吃,想吃到火烤两吃记得先到官网看看是哪些分店有喔。

⚠小提醒:

1.有之和牛的订位是不会保留10分钟的喔,如果有订到位的人一定要提前到现场报到。

2.过於浪费食材,是真的会收500元清洁费唷。不过我想店家也不愿意收客人这笔钱还要被白眼,主要是不想大家浪费食物而已。所以还请大家拿取吃得完的分量,少量多拿即可。

有之和牛tb忠孝店 

⏰时间|11:00–04:00

📞电话|(02)8785-1117

💛**连结|@yuituwagyu 

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