当前位置:首页 生活 正文
[宅配冷冻]城市即食购 即食料理包。柠檬鸡腿丁& 巴比Q猪排&经典萝卜糕。气炸锅懒人料理
时间: 2023-05-25 09:01:12 浏览: 32

在家煮时常没头绪?耗时间?

懒得出门又不想老是叫外送吗?

嫌外面餐厅餐点份量没诚意吃不满足?

又纯粹只是...败了一台气炸锅却让它闲闲没事做?

有以上这些烦恼的人客,不只是你,还有我!!

现在通通有解!!

城市即食购提供多种已调味、可快速上桌的料理食材

举凡多种鸡、猪、牛等肉片、肉丁、肉排

也有蛋饼、葱抓饼、松饼等面饼类,薯条、薯饼、鸡块等炸物也应有尽有

调味、价格平实、简单加热即可快速上桌

有气炸锅的人客更是别错过这个可以好好耍废偷懒的机会

通通放入气炸锅,一键即端上好几道菜

不论是准备平时三餐,抑或是接下来过农历新年想增加桌菜丰富度

城市即食购就是个省时、免烦恼、又能丰富加菜的好选择

城市即食购与早餐连锁品牌「城市汉堡」属於同企业经营的网路商城平台

延伸城市汉堡之经营理念,挑选多种食材与料理,提供人客多项方便又美味的料理

生产厂商具备合格食品业者执照(食品业者登录字号:H-154938525-00000-6)

讲究食材好品质,包装则从简化,省下成本也可回馈给消费者

接下来NiNi会以「气炸锅」为加热方式来分别料理这三样商品

并搭配一、两样其他食材,做出几道够无基础、够简单的懒人料理

只希望各位别见笑了(o´罒`o)

(左)柠檬鸡腿丁 (右上)巴比Q猪排 (右下)经典萝卜糕

(下)柠檬鸡腿丁 (左上)巴比Q猪排 (右上)经典萝卜糕

商品规格:1.0 kg/包/10片

主原料:水、在来米、白萝卜、红葱头、猪肉、虾米、沙拉油、香油(大豆油、芝麻油)、糖、盐、胡椒粉

※猪肉原料产地:tw

使用tw在来米,搭配tw猪肉末、红葱头、虾米,便是经典风味的tw萝卜糕

整包十片分量不多,一人吃顶多分配两餐,多人大概一包也不够

因此也不需要再自行分装

且萝卜糕已经切片好,拆封就能直接加热烹调了

学早餐店把萝卜糕切小块,一次一口刚刚好

城市即食购建议不需要解冻萝卜糕,直接加油以平底锅煎至表面金黄酥脆就可

我是将冷冻状态的萝卜糕和猪排、柠檬鸡腿全部统一置於冷藏柜一晚

使用前的萝卜糕是处於半解冻状态

气炸锅条件:190℃,10 分钟

加热中途有暂停取出查看一次,并且翻面

加热5分钟,即设定条件时间一半,的状态

表面会带点焦黄上色,当然不比平底锅煎的可以整面都金黄酥脆

一开始我其实并不看好萝卜糕,因为以往在早餐店或是非专卖萝卜糕的餐厅

吃到的萝卜糕都非常的无味、口感也很硬

但【城市即食购】经典萝卜糕尽管用气炸锅、不额外加任何油的方式气炸

表面因为接触乾燥热空气而形成薄膜,但萝卜糕内的口感依旧是松软湿润的

油葱、猪肉末与虾米的香气四溢,咸咸香香带着萝卜糕的柔软与甜味

真的是咬一口就马上开胃,一口接一口

直接吃也已经很够味,若要配调味酱的话,我很推荐泰式甜辣酱

酱本身酸酸甜甜的,带一点点的辣

比酱油膏、甜辣酱的风味更多元丰富

与现磨现蒸的萝卜糕无法比拟

但【城市即食购】经典萝卜糕肯定是冷冻萝卜糕界中的佼佼者

商品规格:1.5kg/包

主原料:鸡腿丁

副原料:蔗糖、玉米淀粉、食盐、红辣椒、义式香料(百里香、迷迭香、山艾、俄立冈香料)、水解动物蛋白、洋葱、蒜头、胡椒

这是整包(1.5kg)的份量,建议小家庭或是个人购买后,可以解冻后分装再冷冻

减少反覆冷冻的次数,以保食材新鲜

鸡腿丁是完整去骨,部分则保留鸡皮

气炸锅条件:180℃,10-15 分钟

烘焙纸可放可不放,我放纸是为了接油水、好清洁

鸡腿丁少量平铺、不互相接触地放在气炸锅内,需要10分钟即可;

若单次份量多,鸡腿丁有交叠、互相接触的放,需要中途给鸡肉翻面,时间也需要延长2-5分钟

约过6分钟,即设定条件时间过一半的状态

表面已经加热而呈白色,烘焙纸上已经有不少油与汤汁被逼出

口感软嫩,大小合适,一块一口刚刚好

部分鸡腿肉带皮和连带的皮下脂肪,气炸加热过程中油被逼出

表面看起来还是油光丰厚,但吃起来倒是一点都不腻

直接加热完熟的【城市即食购】柠檬鸡腿丁

淡淡柠檬香气飘散,但看成分栏:百里香、迷迭香等义式香料调味...

吊诡的是没有任何柠檬、柠檬盐、或是柠檬香料...

但就是混合出了类似柠檬的清爽风味,因此吃起来是香气逼人,油而不腻

若是担心吃到太多油,也可以再用料理吸油纸去除表面的油罗

单吃就好吃到足以直接盛一盛当一道菜,简单撒些翠绿的葱花或鲜红的碎辣椒缀饰

看起来会更令人垂涎

也可以夹烤土司、太阳蛋,不需要再加美乃滋、番茄酱等调味

就完成一份看起来料超多、超澎派的柠檬鸡腿三明治

半熟太阳蛋的金黄蛋汁淌流覆盖着柠檬鸡腿丁

是不是让人食指大动呢?

商品规格:约1.2 kg/盒/20片

主原料:里肌肉

副原料:蔗糖、碳烤腌料【蔗糖、盐、酱油粉、分离大豆蛋白、L-麸酸钠、芝麻油、麦芽糊精、胺基乙酸、琥珀酸二钠、5'-鸟嘌呤核苷磷酸二钠、5'-次黄嘌呤核苷磷酸二钠、胡椒、八角、肉桂、二氧化矽、丁香、三奈、花椒、陈皮、小茴香】、酱油膏【水、黄豆(非基改)、盐、面粉、糖、普通焦糖色素】、高果糖浆、酱油、树薯淀粉、酱油膏食盐、分离大豆蛋白、红辣椒粉、黑胡椒粉、肉桂粉、红麴精【食用酒精、水、丙二醇、红麴色素、异抗坏血酸钠(抗氧化剂)、玉米糖胶】

※猪肉原料产地:加拿大

份量总共有20片,单片重量 60g以上

每四片放置一层,层间会铺一张塑胶膜为区隔

因为是原肉切片,猪排厚度差不多都是0.3cm

猪排面积大小则会有较明显差异,但总重量仍会足1.2kg

每片猪排表面都覆满腌渍酱料,在冷冻状态时就可闻到淡淡酱料味

解冻后酱汁香甜味更是扑鼻,还没煮就已经预料这猪排会相当好吃

气炸锅条件:180℃,6-8分钟

我的气炸锅容量、底面积都小,比较小片的巴比Q猪排可以不重叠地放两片,这样仅需6-7分钟即可

若巴比Q猪排较大而有重叠的话,就需要加热中途暂停,并将重叠的部分分开,总时间需延长1-2分钟

【城市即食购】巴比Q猪排比较两种加热时间的熟度状态

加热6分钟的猪排会有QQ嫩嫩的口感

加热7分钟的猪排则是刚好全熟,口感比较扎实,带点咬劲

加热7分钟状态,我觉得是较好的熟度

恰恰好的全熟,虽然是低脂肪的大里肌部位

口感却毫不乾涩,反而肉香满溢,吃起来也很不油腻

调味酱汁以酱油、酱油膏、糖为主,香且偏甜,再点缀少量黑胡椒添香

同鸡腿丁做法,搭配吐司、太阳蛋

就变成现在很多早餐与早午餐店都有的知名餐点「肉排蛋吐司」啦

吐司、太阳蛋或是有想加其他食材配菜,都不需要再额外调味(除了少许盐巴)

因为猪排本身的调味就已经够重、够味罗

用【城市即食购】巴比Q猪排好处除了方便快速、料理方式可自主化(多数早餐店料理都偏油...自己煮就可以以较健康方式料理)

还有一个好处就是,肉排要double、triple、quadruple......想要几层都可以啦!!

当然用柠檬鸡腿丁做三明治也是可以任你加、任你塞

这也是我会喜欢城市即食购的主要原因

我就是爱吃(瘦)肉,但又想同时控制醣类、淀粉的摄取量

而外食往往就是淀粉类主食便宜、肉类最贵,且烹调也多重咸、高油量

因此若想要开心大口吃肉、把关烹调方式,又想节省时间与金钱

城市即食购是个可以兼顾方便快速、省钱、烹饪与份量全自主的好选择

品项丰富、口味多样

不论是平日正餐、点心时刻、欢庆节日、哪天想吃好、哪天想吃省等各种情况都能准备丰盛的料理

喜欢我的文章,欢迎到其他平台去逛逛罗

NiNiGaGa粉丝专页 NiNiGaGa

料理时间经典柠檬购买冷冻猪排萝卜糕气炸锅原料01-19

看完文章内容还有疑惑?点这里 【在线咨询】 与专属顾问一对一沟通解答你包括收费、对比、排行等所有问题!

说明:文章内容来源网络整理仅供参考,如有侵权请联系删除