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【台北大安】| 红房餐酒馆 | 彷佛在异国用餐的特色全植蔬食餐厅
时间: 2023-05-25 09:01:12 浏览: 461

介绍-红房餐酒馆

红房餐酒馆位於六张犁附近,从捷运站步行约5分钟会抵达。

如同店家主打一样,餐厅外头布满了各种植物,还有装饰灯光辅助,为晚上的样貌增添了不同风采,看起来也满有质感及吸引人。

店家内部空间算挺宽敞的共有两层楼,座位数不会多到令人拥挤。装潢也很有特色,给人一种舒适放松的感觉,店家好像不时会有如画展、乐团表演等艺文活动,可惜当天到访时没碰到,不然氛围应该会更加享受!

菜单品项不多,有汤、沙拉、义大利面以及汉堡卷饼等,可能因为老板本身是印度人外加外国客人真的很多,因此旁边很贴心地都有附上英文菜单。毕竟是餐酒馆,所以基本的饮料跟调酒也都没少~

📍南瓜椰香浓汤$150🌕🌕🌕🌕🌗

一上桌立马闻到香气,香味非常浓厚闻起来有股咖哩味,南瓜味也很醇浓并带有淡淡的椰奶香,配上浓汤必备面包丁,最后再加上点微辣的口感有够优秀!超喜欢这碗汤重点真的!很香!

📍魔法蘑菇面$290🌕🌕🌕🌗

这碗义大利面是使用红酱,酱汁以番茄作为基底还满香的,搭上炒蘑菇以及波菜缓解腻感,吃到菠菜叶时会感到特别爽口,面条也满有嚼劲。

稍微有点可惜的是感觉少了一点特色,记忆点比较薄弱一点,酱汁也感觉可以再更入味一些,但整体还是不错!(面条也都可以加价换为马铃薯面疙瘩唷)

📍麻烦你一碗青酱面$290🌕🌕🌕🌕

青酱面使用全植奶油,这道我个人认为比较出色,烤番茄真的新鲜又好吃,一吃进去番茄香气整个爆出来又多汁,是这碗面的大亮点!连我这种很不爱番茄放到咸食里的人都觉得很可以~

有嚼劲的面条裹上青酱还颇入味,再搭上烤番茄,还有上面的一些全植帕玛森以及全植费达起司,增添了整碗面的香浓感,而即使是青酱也不会过於腻口,满喜欢的!(面条也都可以加价换为马铃薯面疙瘩唷)

📍BBQ手撕猪肉堡$290🌕🌕🌕🌕🌗

这一道满令我惊艳的,从外至内都令人喜欢。

面包超级好吃,很香之外口感也超级松软,但又不会过於软烂,真的好吃到想问问店家是用哪里的面包!

肉是手作的全植猪肉,吃起来满像在吃长条肉乾,肉满湿润不会过乾,唯一小可惜的是调味偏死咸,烟燻及BBQ的香气有点被盖过。

不过搭上夹在里面的卷心菜沙拉还挺解腻的,沙拉吃起来很清爽调味也很棒,总结起来我认为这道很优秀,每个配料都各司其职,搭在一起时有够和谐!

📍甜薯条配辣味美乃滋$汉堡附赠分享盘(原价180)🌕🌕🌕🌕🌗

只要点三明治汉堡卷饼类的餐点都可以额外再选一份分享盘,单点价位也不便宜所以还满划算的,重点分享盘品项也颇多。

这次我们选了薯条配美乃滋,薯条是有厚度且扎实的,炸得很酥脆地瓜味也很香!

除了薯条本身表现优秀外,辣味美乃滋真的完全是画龙点睛,酱料吃起来起司味很重也满浓的,完全就是多力多滋双重起司的再加强版,配上酥脆的薯条真的很搭很赞!(不过薯条的量普通)

📍拿铁(冰)$120🌕🌕🌕🌗

饮料点了比较一般的冰拿铁(香料茶真的不是我的菜),因为是全植餐厅所以使用燕麦奶,喝起来就是普通拿铁啦不过用燕麦奶真的很加分,份量还满小杯的。

全植蔬食餐厅初体验,我个人还颇满意的,虽然有些品项比较普通但同时也会被其他餐点惊艳到,以用料来看价位是略高(不过好像蔬食餐厅都这样),但环境气氛服务都很好,餐点也都还挺用心的~而且全为蔬食料理所以吃完后不会负担感很重,整体来说我还是喜欢!

有趣的是老板虽然是印度人但中文超流利所以不用担心沟通的问题,还有外国客人真的很~多!当天就遇到好几桌,用餐时耳边充斥着英文搞的讲中文的我反而有点怪:)我彷佛又回到两年前去欧洲交换时在餐厅吃饭的场景,可见在餐点上满符合外国人胃口的!

这间蔬食餐厅推荐给各位,有另外收10%服务费唷~

餐厅餐点大安酒馆餐酒馆餐酒番茄蔬食薯条蔬食餐厅01-19

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