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金门|金城镇|金成鱼丸店|激推!不只巷仔内还是金门隐藏版美食
时间: 2023-05-22 09:01:12 浏览: 75

📣我挂保证好吃!从小吃到大!!不只巷仔内还是隐藏版美食

📣元宵节也要圆圆满满下去!

先预祝元宵节快乐!!这次不介绍汤圆,要介绍也象徵圆满的丸子,

这家我从小吃到大,

在金城镇南门天后宫后方的小店,

在地人无人不知无人不晓,

是我心中第一名的鱼丸店!

开了四十年以上的鱼丸店,

就只卖两种丸子,纯鱼丸跟桂花丸,

就是这样专心专研把它们做到较好跟最丸美!!

📍纯鱼丸(💰一斤200)

鱼丸用马加鱼制作,Q弹可口,

无添加防腐剂跟化学添加物,

前置作业需手工刮鱼肉,费时费工。

吃下去海味马上爆出(๑´ㅂ`๑),果然鲜美啊!!(赞叹)

他们是纯鱼浆调制!非粉浆鱼丸。

📍桂花丸(💰一斤200)

因为添加香菇、葱花、胡萝卜丝、猪肉、胡椒等配料,

有鱼的鲜也有其他佐料的香,

我小时候的最爱,

这是#金门限定的特殊丸子口味,

也是当年国军兴盛时期,

部队最爱拿来煮丸子汤的丸子!!

所以老主顾多半是婆婆妈妈,

你们看到这篇真的赚到了,

这是正港金门巷仔内的美食。

建议直接买了带回tw当#金门伴手礼也ok,

因为真材实料,所以当你吃了金门广东粥内的鱼丸,

再来吃他们家的鱼丸或桂花丸,

就会恍然大悟,

为什么吐司敢打包票推荐他们家了。

如果在店家下午制作时购买,

刚做好的鱼丸热腾腾好看好吃的(๑´ㅂ`๑)

📌鱼丸冷藏可放三天,#千万不要冷冻,口感会走样❗

📌鱼丸没有天天做,建议电话询问并订购。

详细介绍

🔍金成鱼丸店

👣金门县金城镇珠浦南路76号(南门天后宫后方)

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