2020年7月起试营运的AliceBrownie

隐身在台南的小巷子里

骑车可以临停於门口

汽车就进不来罗可以停在附近步行前往🙌🏻

一开门就看到布朗尼所有口味

成列在柜台

也摆上盒子及提袋样式供客人参考

看起来超像精品柜😍

布朗尼的规格有分成

半入、单入、5寸、7寸

(5寸及7寸需提前3天预订现场无现货)

可内用但是只有三个位置唷

看到有人PO内用+$30

多了一球冰淇淋跟装饰超浮夸超美🥺

也有贩售饮品

但这次跑行程就选择外带并提早预订

个人强烈建议提早预订❗

虽然门市开到19:00可是我17点多来取货时

后面有客人来询问就已经售完了

用Line预订即可超方便👏🏻

需先汇款或提早到现场付款唷~

包装盒跟袋子也是很简约美美的😊

目前有13种口味这次就攻略了11种🤤

当然不是全部自己吃啦~~

是跟家人朋友分享的同时

都可以再切成小块

这样每个人都能品嚐到多种口味呢

因为看到有人评论说觉得不够正统

本文以这甜点好不好吃做评比❗❗❗❗❗

毕竟我也是没吃过传统的啦哈哈哈

(以下介绍独照有几个口味是切过的

因为我来不及拍就被分食了请见谅

但还是想给大家看一下侧面图)

有些口味只有冰冰吃有部分尝试加热吃

内文都会分享心得

马上开始吧😋😋

🍫草莓半入$70/单入$135

下面是原味布朗尼

上方是草莓巧克力跟草莓果乾

外观超级少女❤️

草莓控可以买唷~~~

草莓款比较推荐热热吃！

草莓巧克力稍微融化后

跟布朗尼比较有融合的感觉

但因为是分开的巧克力要注意不要烤太久

不然可能会流光哦😂

🍫覆盆子半入$60/单入$115

一入口就嚐到覆盆子的酸甜

多嚼几下后酸味渐淡

剩下莓果的香气

没有想像过的组合

却与布朗尼的微甜融合的恰到好处

觉得是莓果类中最酸的

🍫提拉米苏 半入$45/单入$85

吃起来就像在品嚐提拉米苏蛋糕

(天啊好像是废话😱)

这款明显比其他再更湿润

但不是说其他很乾的意思哦❗️

喜欢吃提拉米苏的人可以选择

🍫蓝莓半入$50/单入$95

蓝莓的酸感没有覆盆子的重

跟草莓的差不多

只有微微微酸~

蓝莓款的甜味比酸味明显

嚐到蓝莓味后再与布朗尼融合

最后因还有蓝莓果肉停留在嘴里

所以是以莓果味收尾

这款的酸甜很温和

烤过后酸感更被提出来

喜欢酸味重一点可以烤过

喜欢酸甜适中建议冰冰吃😆

🍫乳酪饼乾 半入$45/单入$85

这款在之中显的稍甜一些

但不是死甜我觉得很好吃😍

配上一杯无糖茶很刚好

也很适合给小朋友吃

爱多层次的人也可以选择这款

🍫OREO 半入$45/单入$85

这款也算稍甜

但我觉得比乳酪饼乾的甜度低

Oreo饼乾的粉丝会喜欢😊

但我觉得乳酪饼乾款相较之下比较特别

两款饼乾口味择一的话

个人投乳酪饼乾一票🥰

因为是比较少吃到的感觉~

🍫地瓜 半入$40/单入$75

上方挤上地瓜蒙布朗

下方布朗尼里也有加入地瓜块

浓郁的地瓜味

口感滑顺

不会有不舒服的纤维感

但这款的地瓜味大於布朗尼的味道唷

🍫抹茶 半入$40/单入$75

这款比较不同於别款是使用白巧克力

整块的抹茶布朗尼

先嚐到甜味后抹味才随之而来

甜度跟Oreo款差不多再低一些

味道是舒服的

但追求浓苦抹茶的人就较不适合唷

烤过比较没那么甜

口感跟其他口味都不太一样

不像其他烤过后是松软的

但又没有冰冰吃那么紮实

介於中间

烤时不小心烤太久

上层融化流掉了一些些😭

🍫肉桂苹果 半入$45/单入$85

上方苹果脆脆的

肉桂味十足却不辛辣

很舒服的味道

我个人是近期才敢嚐试肉桂

但这款意外深得我心我觉得必回购❗❗

分享给超级肉桂控朋友

他也马上瞳孔放大说超好吃

幸福的表情都写在他脸上了

肉桂控认证唷😋

🍫焦糖香蕉 半入$45/单入$85

香蕉跟巧克力一直都是好夥伴

(虽然讨厌香蕉的人不这么认为😂)

自己也曾经尝试做过香蕉布朗尼🤣

我觉得Alice把他们搭配的的很好

这款也强烈建议加热❗️

加热后香蕉味更明显

有幸福感很好吃

🍫核桃 半入$35/单入$65

应该算是经典口味

纯粹的布朗尼加入些许核桃

坚果香气可以满足坚果控

也适合不想吃太甜的人可以选择

烤过后超级香就像刚出炉一样！

不用非常靠近就可以闻到坚果香

这款也必回购🤤

半入或单入都可以单买或凑成礼盒

(礼盒包装会酌收$10包材费)

有半入的选项很亲民耶

预算没那么高的话选择半入礼盒

口味也可任意搭配

高颜值的外观送礼非常有面子😍

✨官方建议吃法

冷藏吃或者烤过再吃

想常温品嚐也建议需冷藏至少30分后再退冰

(因长时间於室温下口感会较软，

也可尝试看看也许会是你/你喜欢的感觉唷)

※烤过吃法我个人是从冰箱拿出来后

直接进入预热150℃的烤箱烤6~7分钟

✨保存建议

冷藏3天内或冷冻7天内吃完

※饼乾类口味建议先吃以免受潮变软

但不影响风味若不介意就没关系唷

✨尺寸

单入大小约6.5~7cmx6.5~7cm

(半入则是一半)

高度依不同口味而有所不同

✨个人下次最想回购的口味

苹果肉桂、核桃、蓝莓、草莓、香蕉、乳酪饼乾

🍫总结

2021年10月高雄也开了分店

不便前往的人也可以选择宅配唷

AliceBrownie的布朗尼

不止美味也兼具创新及美观

而且店员非常热情态度也很优良

这次带回来分享

每个人脸上都是幸福的表情

对於选对伴手礼也非常开心呢🥰🥰

更重要的一点是

带回家的路途上全程常温没问题❗❗

无须保冷剂或保冰袋

回到温暖的家再冰冰箱就可以罗😊

这点真的超级加分

我想之后只要有再来台南

一定每次都会回访AliceBrownie的😊

(已经想再冲一波台南或订购宅配了)

来台南想带个伴手礼

总是只想到布丁、蜜饯等等吗?

不妨考虑一下AliceBrownie吧😚

营业时间：12:00~19:00(周四公休)

(购买日期：2022.2.13/ 撰写日期：2021.2.19)

《以上皆为真实感受》

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