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大口吃肉!高雄 梦时代《银座杏子日式猪排》 厚切豚肉、腰内肉
时间: 2023-05-20 09:01:18 浏览: 72

#用餐食记 #猪排#日式定食 

2022/02/02初访

  位於高雄梦时代地下1楼的「银座杏子日式猪排」是一家广为人知的日式猪排专卖店,店内装潢充满日式风情,料理部分则提供各式猪排变化定食。一套定食定价於NT$320-NT$450之间,服务费10%另计,并搭配多人套餐,选择相当丰富。「银座杏子日式猪排」套餐包含主食、高丽菜丝、越光米、两道腌渍小菜、味噌汤与甜点,腌渍小菜、白饭与味噌汤无限供应,相信食量大的人绝对可以吃饱!

#日式#猪排专卖#无限供应

  本次用餐点了「葱花萝卜泥猪排定食」及「熟成厚切棒腰内猪排定食」,对於「熟成厚切棒腰内猪排定食」印象特别深刻。以下分享以主菜「猪排料理」为较大主轴。

⭐更多日本美食:

🐷葱花萝卜泥猪排:爽口解腻,欲罢不能

  经典口味「葱花萝卜泥猪排定食」,为人称道的即为经典搭配:葱花、萝卜泥和炸猪排三位一体,是日式猪排界永远不败的王牌,兼顾健康与清爽口味,各年龄层都有拥护者。杏子猪排的葱花和现磨萝卜泥,带有一点冰凉感,分量绝对充足,叠加在猪排上甚至因为太高,很难一口咬下呢!肉质适中,不会太柴也没有入口即化,表现平稳安全。觉得单吃比较无聊,定食附赠额外酱油沾酱,配出不同的火花与口味。

#葱花#萝卜泥#定番

🐷熟成厚切棒腰内猪排:肉感十足,大口咬下过瘾

  「腰内豚肉」一直是杏子猪排的人气餐点,这份「熟成厚切棒腰内猪排」主打超厚豚肉,以新鲜的芥花油和玉米油油炸,美味度直线上升。一口咬下又厚又大片的猪排,肉汁在口中喷发,不但香气四溢,心里更是充满幸福的感觉呢!熟成厚切棒腰内猪排荣登此次用餐的第一名,肉质鲜嫩且肉汁浑厚,与其他连锁猪排店相比,有一定的品质,吃得出这份定食的价值感,也是回访后会再点的餐点。

#厚切#腰内肉#肉汁

🐷丰富配菜:味噌汤改良口味、白饭晶莹剔透

  做为日式定食「定番」的味噌汤和白饭,一向是重点项目,杏子猪排在这两项的表现不俗。味噌汤的汤料丰富,包含红白萝卜、碎鲑鱼块与海带,口味适中偏淡,很适合在吃完重口味的猪排厚调整味觉。白饭则是选用越光米,梦时代分店煮出来的白饭属於粒粒分明,特别惊艳,硬是续了半碗。每桌都有三种酱料和滚烫麦茶可以变换吃,多次几去不怕吃腻。

#变化多端#味噌汤#越光米

🐷猪排肉厚实在、配料多样划算

整体而言这次去「银座杏子日式猪排」评价相当好,虽然价位不低,一餐平均约NT$400以上,用餐体验舒服自在,服务人员主动询问续加,不会罗嗦或是限制很多,主餐猪排美味可口,之后会再回访!

⭐大口吃肉的日子:

高雄popyummy日式猪排炸物定食白饭银座梦时代02-26

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