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在老宅植物园的食光 | 小北家灶咖
时间: 2023-01-31 09:01:04 浏览: 164

大家好!这里是璐兮∼我是一个喜欢到处吃吃喝喝,尝试各种美食的女孩。今天要分享一家在台南很有名的早午餐-小北家灶咖,你们准备好和璐兮一起来趟美味的文字小旅行了吗?

小北家有一家老宅餐厅和一间旅宿,这次来到位在中西区郡纬街的灶咖吃早午餐,地点蛮难找的,如果是假日前往,看到长长的排队人龙跟着排就对了,而平日较少人,看到庙宇后往你的右手边望,就会发现小北家的招牌罗!

小北家有三层楼,一楼是点餐区,还有两个吧台座位,二楼座位较多,也有适合多人的大长桌,三楼较热一些,但也相对安静。这次被安排在三楼座位区,一路走上楼梯,随处可见美丽的植物,我紧邻着绿植,感觉就像在森林里用餐一样。

这次点了鲜虾野菇炊饭以及舞间茶心四季春拿铁,服务人员很贴心又专业,会仔细的介绍餐点的搭配及食材的来源,每道主餐都是经过营养师搭配调整,营养均衡又赏心悦目。

鲜虾野菇炊饭 

售价:150元

经过两小时炊煮的米饭,虾米、香菇的鲜美滋味在嘴里爆发,莲子烂熟入味、红椒粉使整体风味大大的提升。鸡蛋是来自南投竹山的放牧蛋,高品质且几乎无蛋腥味,而生菜种类有较少见的芝麻叶,加上坚果、蔓越莓乾、凤梨泡菜、腌小黄瓜……等,口味有层次又丰富,额外附上一碟胡麻酱,但个人认为沙拉搭配重口味的腌渍物就很好吃了~这款套餐还有搭配一碗味噌汤呦!

舞间茶心四季春拿铁

售价:140元

甘美醇厚的茶香,搭配新鲜香浓的牛奶,在未搅拌前先嚐一口四季春,让口腔充满怡人的香气,这杯舞间茶心四季春拿铁是采低温发酵,拥有绿茶清香和乌龙茶的韵味,既顺口又不苦涩,搅拌均匀后,便能享受茶与牛奶交织的美好滋味。

璐兮推荐品项:鲜虾野菇炊饭

店家:小北家灶咖

营业时间:9:00~16:30

*周三公休(依店家公告时间为主)

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