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高雄左营|五星主厨的港式牛肉面|浓厚红烧汤头、厚实的牛肉块
时间: 2023-05-18 09:01:11 浏览: 372

📍陈波记牛肉面馆

今天来介绍一家五星主厨的港式牛肉面

老板之前是在台南的大亿丽致酒店任职行政主厨

后来在左营开间牛肉面馆,吃饭时间人潮很多耶~

🔸红烧半筋半肉面

红烧的汤头很浓郁,但不是重咸口味

是会让人一直想喝的,浓厚甘醇的口感~

面条的部分蛮Q弹的,重点是有入味!

牛肉软嫩不卡牙,牛筋也炖的很软烂、入口即化

特别说一下他们家的牛肉面摆盘很漂亮

牛肉的部分也很厚实,蛮大一块的

一上桌整个食慾就是大开哈哈哈哈

🔸红烧三宝面

来吃牛肉面我个人最爱点三宝面😂

一次吃到三种部位,非常满足啦!

分别是牛腱、牛肚跟牛筋

牛肚料理的非常刚好,保有些脆度也不会过韧

牛腱的部分,带些筋但也因为这样更能增添口感

而且店家给的份量都很大方耶😍

由於当天晚餐前真的吃太多东西

原本想再吃他们家的小菜,但真的吃不下😂

之后留到下次再光临一次,是胖胖会想回访的店!

价格来说也不会太高,很值得掏腰包吃起来啦😚

以上叙述皆为个人真实感受,并非代表所有人

每个人口味不同如有差异请见谅。

🔺红烧三宝面ɴᴛᴅ.190

🔺红烧半筋半肉面ɴᴛᴅ.160

🚩【陈波记牛肉面馆|高雄】

#发胖#发胖南部#高雄美食#晚餐#牛肉面

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