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花莲美食|5+商行-每一道都以为在吃艺术品!隐身於住宅区的精致餐点、每日限定戚风蛋糕绝对是庆生首选。
时间: 2023-05-17 09:01:11 浏览: 54

视觉和味觉的双重飨宴!隐身於建国路75巷16弄里的5+商行,在当地可说是小有名气,严选小农的食材,再利用自己精湛的艺术,画作成一道道厉害又好拍的主食,主打精致型的套餐,每一道都像是艺术品,小巧却又饱足,,每上一道菜时,店家都会来座位旁细心介绍食材的选用,不仅是让客人知道食材的来源,让大家吃得安心,也是店家对自己餐点的负责,非常推荐大家来试试看。

5+商行环境

店家周遭有很多草本植物,对外的玻璃是一大片落地窗,天气好时来用餐,阳光照射进来会很舒服。

5+商行菜单

目前5+的餐点只有2~3种,其他都是套餐内容物的加点,以及5+经典的蛋糕。

5+商行餐点评价

5+好满足NT$380

面包共有罗宋面包和法面包这两种,搭配上无花果酱和奶油,面包烤得酥脆,果酱建议两个一起搭配着吃,咸甜之间交融着面包的香气,味道令人意犹未尽。汤品则是使用黄金番茄和蘑菇熬煮而成,味道浓郁又不厚重,面包可是要记得留一点沾着浓汤配阿。

鳗鱼团子则是要加50元将面包更换,店家使用的是天赐粮源的米,上网查了一下发现他们家的米可是非常有的名啊

满满一大份的沙拉,但看看上面的配料,有草莓、无花果、玉米笋、竹轮、菇类、大量生菜、新鲜虾仁、坚果、起司、和大量水果,每一样东西都吃得出店家在对食材处理的用心,不要看这样的份量觉得少,其实吃完会觉得蛮饱的,这就是厉害之处。旁边还有一小杯的沙拉,吃起来有黄瓜、甜椒、苹果,像是腌渍物一样,酸酸甜甜开胃至极,沙拉附的酱则是胡麻酱。

炸虾跟炸鸡只能二择一,看的出来裹粉没有很厚重,同行的友人在赞不绝口,但男生的话可以点炸鸡,毕竟有两个比较吃得饱哈哈。

这沙拉真的是越看越喜欢,缤纷又漂亮,真的很舍不得吃掉。

每日限订好戚风NT$550

重头戏来到5+最有名的戚风蛋糕了,尺寸大约是3寸,而当日限定的口味是草莓口味,草莓店家使用的是大湖草莓和花莲在地无毒草莓,鲜奶油的质地滑顺不腻口,蛋糕内馅除了蛋糕体外还带有其他水果,虽然用餐时间是2月,已经不算草莓的季节了,但吃起来的草莓还是甜的。

店家位置和资讯

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